เลี้ยงหัวผักกาดด้วยเมล็ด

instagram viewer

หัวผักกาด Teltower เป็นผักที่พิเศษมาก กลิ่นหอมหวานเผ็ดทำให้ไม่มีผิด คุณยังสามารถปลูกบีทรูทนี้ได้ในสวนของคุณ แต่การเก็บเกี่ยวของคุณทำได้อย่างสมบูรณ์ ขาดกลิ่นหอมพิเศษเพราะต้องใช้เวลามากกว่าเมล็ดเพื่อให้ได้รสชาติที่เหมาะสม บรรลุ.

หัวผักกาด Teltower มีขนาดเล็ก แต่ดี
หัวผักกาด Teltower มีขนาดเล็ก แต่ดี © Christa_Nöhren / Pixelio

คุณจะรู้จักผักกาด Teltower ได้อย่างไร?

  • หัวผักกาด Teltower เป็นพืชที่ค่อนข้างไม่เด่น ความพิเศษของบรันเดนบูร์กนับรวมอยู่ในตระกูลกะหล่ำปลีและอยู่ในกลุ่มหัวผักกาด
  • มีขนาดเล็กมาก: เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ถึง 2.5 ซม. และยาว 6 ถึง 8 ซม. ดังนั้นจึงไม่สามารถสร้างสถานะด้วยขนาดได้ รูปลักษณ์ของพวกเขาค่อนข้างไม่น่าดู - พวกเขามีสีเบจ - เทาและถูกปกคลุมด้วยร่องตามยาวและตามขวาง พวกเขายังมีรากด้านข้างที่ดีมากมาย
  • มันทำอะไรน่าเกลียด ผัก เพราะตอนนี้มีเสน่ห์มากจนแม้แต่เกอเธ่ก็ส่งไปไวมาร์ ซึ่งสมัยนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย? หัวผักกาดมีกลิ่นหอมหวานและเผ็ดมาก - เหมือนส่วนผสมของสวีเดนและหัวไชเท้าเผ็ด พวกเขาทิ้งความรู้สึกแป้งเล็กน้อยในปาก

สิ่งที่เมล็ดต้องการจะกลายเป็นหัวผักกาดพิเศษนั้น

  • คุณสามารถรับเมล็ดพันธุ์ที่มีการกำหนดนี้ในศูนย์สวนใด ๆ โดยไม่มีปัญหาใด ๆ อย่างไรก็ตามเนื้อหาของ สงสัยถุงเมล็ด - ที่เริ่มต้นด้วยภาพประกอบ - ส่วนใหญ่เป็นหัวผักกาดเดือนพฤษภาคมที่สว่างขึ้นบนถุง
  • คุณสามารถรับเมล็ดหัวผักกาด Teltower ของแท้ได้ที่ สมาคมสนับสนุน สำหรับ Teltower Rübchen e. ว. ที่ทำกิจการเพื่ออนุรักษ์ผักพิเศษนี้ ทางไปรษณีย์ด้วยเงินเพียงเล็กน้อย.
  • ดึงแตงกวาเอง

    แตงกวาจากสวนของคุณเอง - รสชาติดีมาก การหว่านเป็นเรื่องง่าย ...

  • เพื่อให้หัวผักกาดพัฒนากลิ่นหอมพิเศษที่ต้องการ เมล็ดต้องการดินที่พิเศษมาก ควรเป็นทรายหรือดินร่วนปนทรายและมีสารอาหารไม่ดี ด้วยวิธีนี้รากจะยังเล็กและพัฒนารสชาติตามแบบฉบับของมัน
  • ผักมีน้ำตาลบีทรูทและของแข็งในปริมาณสูงมาก นอกจากนี้ยังมีปริมาณกลูโคซิโนเลตสูง ความเข้มข้นสูงของสารเหล่านี้ในหัวบีทเป็นสาเหตุของกลิ่นที่ไม่ธรรมดา
  • ไม่ควรหว่านหัวผักกาดจนถึงเดือนสิงหาคม สามารถเก็บเกี่ยวผักได้ระหว่างเดือนตุลาคมถึงมีนาคม หัวผักกาด Teltower ยังเติบโตในอุณหภูมิที่เย็นจัด
  • พวกเขาพัฒนากลิ่นหอมของตัวเองหลังจากที่ปอกเปลือกแล้วเท่านั้น อนึ่ง หัวผักกาด Teltower จะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อนำไปคาราเมลในกระทะด้วยเนยและน้ำตาลหลังปรุง

บอกได้คำเดียวว่า "ลองแล้วโดน" หากคุณมีดินที่ขาดแคลนพอๆ กับ Teltower คุณอาจโชคดีที่ได้ปลูกผักชนิดพิเศษนี้ มิฉะนั้น เพียงแค่เพลิดเพลินกับบีทรูทตัวอย่างที่ใหญ่กว่า

คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์เพียงใด

click fraud protection