ทำน้ำเชื่อมจากอัมเบลดอกเอลเดอร์

สิ่งที่คุณต้องการ:

• อัมเบลล่า 20 ดอก
• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาล 1 กก.
• กรดซิตริก 5 ถุง (จากร้านขายยา)
• มะนาวออร์แกนิค 2 ลูก

ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา Elderberry ได้รับความนิยมอีกครั้ง - ทั้งผลเบอร์รี่และดอกไม้ของพุ่มไม้ Elderberry พุมเบลของ Elderflower เป็นพื้นฐานสำหรับความอร่อย น้ำเชื่อมที่มอบสัมผัสพิเศษให้กับเครื่องดื่มหรือของหวาน การเตรียมเป็นเรื่องง่ายและน้ำเชื่อมมีอายุการเก็บรักษานาน

สูตรน้ำเชื่อมจากดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์

1. สะบัดสะดือดอกเอลเดอร์ออกให้ดีแล้วจัดเรียง เด็ดดอกไม้ออกจากก้านแล้วใส่ลงในภาชนะทรงสูง
2. หั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วใส่ลงไปในดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์
3. นำ1ลิตร น้ำ ต้มและละลายน้ำตาลในนั้น
4. เติมกรดซิตริกลงในน้ำที่มีน้ำตาลและปล่อยให้เดือดสักครู่


คุณทำอะไรได้บ้างจากต้นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์? - แนวคิดสองสูตร

ดอกไม้ที่มีอายุมากกว่านั้นไม่เพียงแต่ดูสวยงามในธรรมชาติเท่านั้น คุณยังสามารถใช้พวกมันเพื่อสร้างความยอดเยี่ยม ...

5. จากนั้นเติมน้ำเชื่อมร้อนลงในภาชนะด้วยดอกเอลเดอร์และมะนาว ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงแล้วใส่ในตู้เย็น น้ำเชื่อมควรนั่งที่นั่น 2 วัน
instagram viewer
6. หลังจากผ่านไป 2 วัน ให้ร่อนส่วนผสมผ่านตะแกรงแล้วเก็บน้ำเชื่อมไว้จนกว่าจะใช้ ในตู้เย็น.

วิธีใช้น้ำเชื่อมดอกเอลเดอร์

• น้ำเชื่อมเอลเดอร์ฟลาวเวอร์สามารถใช้ได้หลายวิธี เช่น รสชาติสดชื่นมาก น้ำแร่ หรือยัง น้ำแอปเปิ้ล. เครื่องดื่มจะมีรสเปรี้ยวหรือหวานเล็กน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำเชื่อม
• เยลลี่เอลเดอร์ฟลาวเวอร์สามารถทำจากน้ำเชื่อมได้ เพียงแค่เติมน้ำตาลที่ถนอมไว้
• สดชื่นมากในตอนเย็นของฤดูร้อนที่อบอุ่น: ให้บริการ เธอ สปาร์กลิงไวน์ หรือ Prosecco กับน้ำเชื่อมดอกเอลเดอร์ น้ำมะนาว และบด ไอศครีม.
• น้ำเชื่อมยังเหมาะเป็นของหวาน ทำไมไม่ลองไอศกรีมเอลเดอร์ฟลาวเวอร์หรือน้ำเชื่อมดอกเอลเดอร์ด้วย แพนเค้ก.