วิดีโอ: ใช้บาร์สำหรับเด็กในการอบ
เค้กชิ้นนี้ต้องใช้ถาดเค้กขนาดเล็ก กระทะสปริงฟอร์มที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 18-20 ซม. เหมาะอย่างยิ่ง คุณต้องการ เค้ก อบในกระทะที่ใหญ่ขึ้นจากนั้นคุณต้องเพิ่มปริมาณส่วนผสมด้วย
เค้กบาร์เด็ก - สูตรสำหรับผู้เริ่มต้นด้วย
- สำหรับ แป้งโด ขั้นแรกตีเนยกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจนเป็นฟอง แล้วค่อยๆ ใส่ ไข่ เพิ่ม
- แป้งผสมกับผงฟูและตอนนี้ร่วมกับ นม กวนภายใต้ส่วนผสมแป้ง
- แท่งสำหรับเด็กทั้งห้าถูกสับหยาบๆ และวางไว้ใต้แป้งอย่างระมัดระวัง
- ทาน้ำมันพิมพ์สปริงฟอร์มให้ทั่วแล้วเทแป้งเค้กลงไป
- เค้กจะต้องอบในเตาอบประมาณ 40 - 50 นาทีที่ 175 ° C (อย่าลืมทดสอบตะเกียบของคุณ)
เค้กไม่มีแป้ง - สูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลตและถั่ว
การอบเค้กโดยไม่ใช้แป้งฟังดูแปลกมากในตอนแรก ใครแล้ว ...
ตกแต่งเค้ก - ขั้นตอนสุดท้าย
- หลังจากการอบเค้กจะต้องเย็นลงเป็นอย่างดี
- สำหรับการเคลือบนั้น ช็อกโกแลตแท่งสำหรับเด็กจะละลายในอ่างน้ำ แล้วเกลี่ยให้ทั่วเค้ก แน่นอนคุณสามารถใช้สิ่งปกติได้ที่นี่ ไอซิ่งเค้ก ใช้. แต่ด้วยรสชาติช็อกโกแลตแบบเด็กๆ ทั่วไป มันก็ยิ่งมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นไปอีก
- ตอนนี้แท่งเด็กอยู่ในแนวตั้งที่ขอบเค้กจนชื้น ช็อคโกแลต กดไปทั่ว เพื่อการยึดที่ดีขึ้น คุณสามารถวางวงแหวนเค้กไว้รอบๆ จนกว่าช็อกโกแลตจะแข็งตัวและแท่งจะยึด
- ถ้าคุณมีแท่งสำหรับเด็กเหลืออยู่ คุณสามารถปั้นให้เรียบแล้วเกลี่ยให้ทั่วเค้ก สมบูรณ์!
เค้กชิ้นนี้ต้องเป็นทองคำแท้แน่นอน แต่รสชาติก็คุ้มกับบาปทุกอย่าง ลองทำดูด้วยตัวคุณเองว่าความเพลิดเพลินในเค้กง่ายๆ นั้นอร่อยแค่ไหน
อร่อย!
