ปลูกซานมาร์ซาโนด้วยตัวเอง
ชื่อซานมาร์ซาโนเป็นที่รู้จักกันดีในประเทศอิตาลีในกัมปาเนียและผู้ที่ค้าขายกับที่รู้จักกันดี หากคุณพบมะเขือเทศที่มีลักษณะเป็นขวดยาวและมีสีแดงสวยงาม คุณแทบจะไม่เชื่อเลยว่ามันคือมะเขือเทศซานมาร์ซาโน การกระทำ การปลูกมะเขือเทศซานมาร์ซาโนในพื้นที่จึงเป็นเรื่องยากและถ้าเป็นไปได้เฉพาะกับเรือนกระจกเท่านั้น
สิ่งที่คุณต้องการ:
- เมล็ดซานมาร์ซาโน
- เรือนกระจก
มะเขือเทศซานมาร์ซาโนมีกลิ่นอายของอิตาลี
- ในห้องครัว มะเขือเทศซาน มาร์ซาโนได้เข้าที่แล้วเพราะมะเขือเทศพวกนี้จะ ได้รับการยกย่องว่าเป็นมะเขือเทศซอสที่ดีที่สุดเพราะเนื้อหนาและรสชาติเข้มข้น นำมาด้วย
- พ่อครัวบางคนถึงกับอ้างว่ามะเขือเทศซานมาร์ซาโนเป็นมะเขือเทศชนิดเดียวที่สามารถนำมาใช้ในพิซซ่าเนเปิลส์แท้ๆ อย่างไรก็ตาม สำหรับซอส ผิวที่ไม่ค่อยอร่อยจะถูกลอกออกโดยกรีดผิวและ มะเขือเทศ ถูกราดด้วยน้ำร้อน
ต้นมะเขือเทศอิตาลีนี้หาไม่ได้ง่าย
- น่าเสียดายที่มะเขือเทศซานมาร์ซาโนแท้ๆหาซื้อไม่ได้ง่ายๆ ที่ร้านเพราะโชคไม่ดีที่มี ในสหภาพยุโรป กระบวนการอนุมัติความหลากหลายที่ซับซ้อน พันธุ์ที่ไม่น่าสนใจทางเศรษฐกิจ ปลดประจำการ
- ด้วยเหตุนี้ หากคุณต้องการปลูกมะเขือเทศซานมาร์ซาโน คุณต้องดูให้ดีว่าหาได้จากที่ไหน ไม้ประดับ กับผลไม้ที่กินไม่ได้หรือซานมาร์ซาโนที่แท้จริงมะเขือเทศ สามารถเกี่ยวข้อง ดูที่: magicgardenseeds.de/LYC15 หากคุณต้องการซื้อต้นไม้
มะเขือเทศซานมาร์ซาโนมีตำนาน
- ว่ากันว่ากษัตริย์แห่งเปรูได้มอบพืชชนิดแรกให้กับกษัตริย์แห่งเนเปิลส์ในปี ค.ศ. 1770 ซึ่งปลูกไว้ใน Vesuverde อันอุดมสมบูรณ์ซึ่งพวกเขาผลิตผลไม้ที่วิเศษที่สุด
การปลูกมะเขือเทศ - คำแนะนำ
มะเขือเทศเป็นผักยอดนิยมที่คุณสามารถนำไปใช้ทำอาหารได้หลายอย่าง กับ …
- ขณะนี้มีหลายพันธุ์ที่ปลูกในซานมาร์ซาโนและได้รับอนุญาตให้บรรจุตรา DOP เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ด้วยสภาวะที่เหมาะสม จึงทำงานในเรือนกระจกได้
- พืชแบบดั้งเดิมของซานมาร์ซาโนจะเติบโตเป็นพวงและให้ผลผลิตเนื่องจากค่อนข้างแข็งแกร่ง มีตัวแทนจำหน่ายเพียงไม่กี่รายที่เสนอเมล็ดพันธุ์ San Marzano เพื่อขาย แต่เมื่อคุณซื้อเมล็ดพันธุ์แล้ว คุณควรเริ่มในเดือนมีนาคม เรือนกระจก การหว่านเมล็ด ให้ความสนใจกับอุณหภูมิ 20-22 องศา
- เมื่อต้นไม้งอกและเติบโตระหว่าง 10-15 ซม. ในเดือนพฤษภาคม คุณสามารถปลูกไว้กลางแจ้งได้ทันทีที่อากาศอบอุ่น อุณหภูมิไม่ควรลดลงต่ำกว่า 20 องศา
- อย่าปลูกต้นไม้ใกล้กันเกินไปประมาณ 65 x 80 ซม. และลึกลงไปในดิน
- เช่นเดียวกับต้นมะเขือเทศทั้งหมด ให้ติดแผ่นรองรับแว็กซ์ เนื่องจากต้นไม้ต้องการความอบอุ่น ให้ปกป้องต้นไม้จากฝนที่ตกมากเกินไปด้วยฝาครอบกระจก
ให้ดินที่อุดมด้วยฮิวมัสเพราะพืชต้องการดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ต้นซานมาร์ซาโนมีความสูง 1.5 - 2 เมตร และพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวประมาณเดือนกรกฎาคม
คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์เพียงใด
