ปอกพริกในไมโครเวฟ
พริกหยวกเป็นผักที่มักพบได้บนจาน ในชามและหม้อของพ่อครัวมืออาชีพและมือสมัครเล่นชาวเยอรมัน มันถูกใช้ในสลัด ซุป และ enemas สำหรับพิซซ่าและแอนตี้พาสตา บางครั้งพริกจะเติม ดอง นึ่งหรือทอด กระบวนการและวิธีการประหยัดเวลาและพลังงานมีความสำคัญมากขึ้นในการเตรียมพริก ไมโครเวฟมีตัวเลือกมากมายสำหรับสิ่งนี้ หากคุณต้องการลอกผิวพริกด้วยไมโครเวฟ
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ปาปริก้า
- ไมโครเวฟ
- ผ้า
- มีดคม
- ถุงแช่แข็ง
พริกแดง เหลือง ส้ม และเขียว ทั้งสุกและไม่สุก เหมาะสำหรับการปอกพริกด้วยไมโครเวฟ วิธีนี้ง่ายและใช้งานได้จริง ผิวพริกสามารถลอกออกได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ เพื่อไม่ให้เนื้อพริกเสียหาย ลักษณะที่ปรากฏของผักที่ไม่เสียหายมีความสำคัญมากสำหรับอาหารหลายประเภท
ปอกพริกแบบเร่งด่วน
ก่อนเตรียมพริกปอกเปลือกในไมโครเวฟ ควรทำดังนี้ ผัก ล้างให้สะอาด
- นำก้าน รก กะบังเมล็ด และเมล็ดออกจากพริกไทย
- หากต้องการปอกเปลือกพริกด้วยไมโครเวฟ คุณสามารถหั่นผักเป็นชิ้นกว้างหรือผ่าเป็นสี่ส่วนได้
- หากคุณเลือกแถบ คุณควรใส่ไว้ในถุงแช่แข็งและปิดผนึกให้แน่น จากนั้นเจาะกระดาษฟอยล์สองสามรูด้วยมีดคมหรือเข็มหนา วิธีนี้มีประโยชน์ในการหลีกเลี่ยงจุดไหม้บนผิวหนังของพริก
- ตอนนี้วางถุงแช่แข็งที่มีแถบปาปริก้าหรือปาปริก้าหั่นเป็นลูกเต๋าลงในไมโครเวฟโดยให้ด้านหลักหงายขึ้น
- เพื่อให้คุณสามารถปอกพริกในไมโครเวฟได้ คุณควรปรุงผักเป็นเวลาประมาณ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5-10 นาทีที่ 600 วัตต์ สังเกตระดับความสุกของพริก
- หลังจากปรุงสุกแล้ว นำพริกออกแล้วปิดฝาไว้ประมาณ 5-10 นาทีด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ วิธีนี้จะช่วยให้คุณปอกพริกได้ง่ายขึ้น
- วิธีที่ดีที่สุดในการลอกแถบพริกไทยคือการกดให้แบนบนพื้นผิวการทำงานแล้วลอกผิวออกด้วยมีดบางๆ แก้ไขพริกที่หั่นเป็นชิ้น ๆ บนพื้นผิวการทำงานด้วยส้อมแล้วลอกผิวที่อ่อนนุ่มออก ห้ามใช้เครื่องปอก มันทำร้ายเยื่อกระดาษโดยไม่จำเป็น
หลายคนไม่สามารถทนต่อพริกขี้หนูได้อีกต่อไป - มักเกิดจาก ...
ลองไมโครเวฟพริกเมื่อทำอาหารจานโปรดของคุณและคุณจะทึ่ง
คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์เพียงใด
