Köp mandelmjölk eller gör det själv?
Du kan köpa mandelmjölk, men du kan också göra den själv. Beroende på om du har mycket tid och hur mycket värde du lägger på rena ingredienser kan beslutet enkelt tas.
Vad du bör tänka på när du köper mandelmjölk
- Att köpa mandelmjölk har den stora fördelen att du kan använda den direkt, precis som komjölk.
- Du kan köpa mandelmjölk i hälsokostbutiker eller på Internet. Butiker som specialiserat sig på veganska produkter har framför allt mandelmjölk.
- Mandelmjölk finns i olika varianter. När du köper, se till att köpa mandelmjölk utan tillsatt socker. Så du kan också använda dem till salta maträtter använda sig av. Å andra sidan, vill du ha mjölk sötad ändå är det bäst att välja en variant som är sötad med friska sötningsmedel som agavesirap.
- Mandelmjölk är också desto mer naturligt om du köper den utan andra tillsatser.
Gör mjölken själv istället för att köpa den
Du kan lika gärna göra mandelmjölk själv istället för att köpa den.
Använd en ersättning för grädde i matlagning - råd
Det finns många sätt att ersätta grädde för matlagning. Förutom produkter ...
- Köp ett rent mandelsmör gjord av 100 procent mandel. Du kan köpa sådant mandelsmör i ekologiska stormarknader. Du kan välja mandelsmör med eller utan skalet.
- Lägg cirka två matskedar mandelsmör i en drickkopp.
- Tillsätt minst ljummet vatten i klunkar. Rör kraftigt så att vattnet blandas jämnt med mandelsmöret.
- Tillsätt totalt cirka 200 ml vatten för att få en fin, krämig mandelmjölk.
- Låt mandelmjölken svalna när du dricker den eller för mysli vill använda.
Även om mandelsmör verkar väldigt dyrt för dig, tänk på att du kan göra mycket mandelmjölk av det. I slutändan blir det billigare att göra mandelmjölk själv än att köpa färdig.
