VIDEO: Smaksätt kycklingen med paprika och curry

Så här kan du krydda kyckling

1. Ta det kött och tvätta den snabbt. Efter torkning skär du den i lagom stora bitar på en ren bräda.
2. Skär löken i små tärningar och pressa vitlöken.
3. Krydda kycklingen med lite paprikapulver och currypulver samt salt och peppar.
4. grillat kött Lägg de kryddade kycklingbitarna i en panna i het olja, lök och vitlök.
5. Skär färsk paprika, svamp och lök i små bitar.


Förbered krispig kyckling

Du gillar att äta kyckling men vet inte hur man gör det krispigt och gott ...

6. Ge det grönsaker med köttet och låt grönsakerna fräsa lite. Deglaze allt med buljong och lite grädde. Grädden gör såsen krämigare, men du kan också använda lätt yoghurt - detta fräschar upp rätten lite.
7. Låt alla ingredienser med locket täckta i ca. Stek i 10 till 15 minuter.
8. Smaka framför allt på såsen igen. Beroende på din smak kan du nu lägga till mer paprika och currypulver.
9. Koka 1,5 koppar ris med dubbelt så mycket vatten, tillsätt lite salt i vattnet. Med denna mängd får du lite klibbigt ris med en asiatisk touch.

Det smakar särskilt bra om du också smaksätter denna kycklingrätt med lite färsk ingefära. Detta passar särskilt bra med curry och blir din kyckling en thailändsk kyckling. Ett par färska korianderblad passar på skålen som en smakförstärkning.