Marinad för grillning av kyckling

instagram viewer

Kyckling är utsökt när den grillas om du marinerar dem i förväg. Det finns så många variationer för marinader - från fruktig till kryddig och varm.

vill du kyckling grill smakar det bäst när det har marinerats väl i förväg och fått branta länge. Marinaden gör det kött mestadels mycket öm och kryddig.

Marinad till kyckling

  1. Blanda först de flytande ingredienserna i marinaden - som honung, Vitt vin, olivolja, sojasås, balsamvinäger, citronsaft och senap - gör en homogen sås.
  2. Nu kan du gradvis tillsätta kryddorna.
  3. Om du använder torkade örter rekommenderas att du maler dem i en mortel innan du lägger dem i marinaden.
  4. Naturligtvis kan du variera med kryddorna och välja andra.
    5. Marinadkött - två läckra marinader för kyckling

    Särskilt kyckling är utsökt om du marinerar köttet i förväg. Oavsett …

  5. Marinaden ska vara tjock.
  6. Det är bäst att blötlägga köttet i marinaden i flera timmar eller över natten innan kycklingen grillas.

Marinera kött för grillning

  1. Ta av rosmarinålarna och hacka nålarna mycket fint.
  2. Skala sedan och hacka vitlöken.
  3. Chilipeppar skärs i mycket fina tärningar. Du kanske vill ta bort fröna om du har fått en mycket varm chili.
  4. Blanda de finhackade ingredienserna med kryddorna.
  5. Rör sedan ihop olivolja, tomatpuré och balsamvinäger till en homogen pasta och tillsätt ört- och kryddblandningen.
  6. Pensla kycklingen med denna marinad och låt den dra igen i flera timmar innan du grillar.

Om du vill spara dig hackningsarbetet kan du naturligtvis också lägga alla ingredienser till en marinad i ett högt kärl och purera med stavmixern. Istället för att grilla kycklingen passar en panna eller ugn också. Tillagningstiden beror på kött.

click fraud protection