VIDEO: En deg, många kakor
Förbereda degen för kakorna - första steget
Detta recept är till smulkaka och passar därför även att baka med barn. Ingredienserna varierar från recept till recept, men många kakrecept är baserade på ett smördeg, som också är ett bra val för en fruktkaka.
- För degen, lägg mjölet i en skål och det mjukade smöret eller margarinet i små bitar.
- Tillsätt sedan ägget, sockret och vaniljsockret, en nypa salt och en tesked bakpulver och knåda allt för hand.
- Kavla ut degen på bakplåtspapper och skär ut kakor med alla former.
- Du kan fylla de många kakorna med något innan du bakar mjölk Pensla och strö över socker, eller strö över mandelskivor och nötter ovanpå och grädda sedan i cirka 10 minuter vid 180 ° C i elugnen.
- Du har också möjlighet att baka kakorna först och sedan dekorera dem. Du kan skapa en frosting med strösocker, något vatten och lite äggvitor. Det blir färgat med något sylt rörde in. Glasyr är verkligen färgglad med matfärg, men sylt är det mer naturliga sättet.
- choklad är en av de mest populära glasyrerna, men du kan också dekorera de många kakorna med silverpärlor och färdigköpta sockerflingor och strössel.
Chokladmuffins - ett recept för nybörjare
Oavsett om det är en souvenir till nästa skolfest eller som en höjdpunkt på ...
Varianter för många olika platser
om du mer deg sedan kan du först baka och dekorera ett eller två ark enkla kex från dem. Byt sedan bara degen med en eller två ingredienser och få många olika kakor från den här degen.
- Lägg till exempel en till två matskedar äkta kakaopulver och bitar mörk choklad i smeten och skär ut massor av chokladkakor.
- Med nöt- eller mandelspån i smeten blir chokladkakorna nötkakor. Du kan lägga till dessa före chokladen eller efter chokladen.
- Du kan för de vuxna z. B. också en matsked rom och tillsätt russin i smeten.
- Ett annat paket vaniljsocker kan användas för att göra många vaniljkakor av samma smet.
Du kan låta din fantasi springa iväg, baktiden förblir alltid densamma. Bra lyckat!
