Skillnad mellan alkohol och alkanol

Alkoholer kan vara alkanoler, men inte all alkanol är en alkohol. Förvirrande? Gör sedan helt enkelt klart för dig själv skillnaderna i kriterierna som måste uppfyllas för att klassificera ett ämne i en av de två grupperna.

Det är vad vi menar med alkanoler

• Alkaner betecknar det organiska kemi mättade ämnen som uteslutande består av kol och väte. Kolformarna bildar kedjor, men inte ringar. En alkan har därför x kolatomer och 2x + 2 väteatomer.
• Alkanoler härrör från alkanerna. De definieras av en eller flera hydroxylgrupper. En hydroxylgrupp är en funktionell grupp som består av ett syre och en väteatom. Om ämnet har två hydroxylgrupper kallas det alkandiol, om det har tre kallas det alkanetriol (t.ex. glycerin).

Däremot är det alkoholer

Så du kan konstatera att alkanoler är mättade föreningar som har minst en hydroxylgrupp. Och hur jämför det sig med alkohol?

• Gruppen alkoholer är däremot större. Det definieras av det faktum att en eller flera hydroxylgrupper är bundna till en kolatom. Återstoden är en alkylgrupp, det vill säga en förening av kolatomer och väteatomer, även om det inte är specificerat om detta är mättat eller inte. Alkoholer kan därför vara alkanoler, men behöver inte vara det.


Flervärda alkoholer - vad är det?

Polyvalenta alkoholer används ibland i skolan, på jobbet eller i vardagen ...

• Alkohol uppfattas ofta som etanol. Denna förening består av två kolatomer, fem väteatomer och en hydroxylgrupp. Anslutningen är mättad. Som ett resultat är etanol, som en representant för alkoholerna, en av alkanolerna.

Så det har blivit klart att en alkohol är en alkanol när den är mättad. Etanol, som representant för alkoholerna, uppfyller dessa kriterier.