Säljer svamp på veckomarknaden
Om du vill sälja svamp på veckomarknaden behöver du en handelslicens och ett tillstånd från en expert. Det är viktigt att det är bevisat att svamparna är ofarliga och att det finns ett kontrollintyg. För att göra detta, kontakta handelskontoret och den lokala marknadstillsynsmyndigheten.
Så du kan sälja svamp på veckomarknaden
- Först bör du notera att du bara kan sälja varor på veckomarknaden om du har en handelslicens. Vem som helst kan enkelt ansöka om en handelslicens.
- Kontakta det lokalt ansvariga handelskontoret och ansök om handelslicensen i förväg.
- Om du vill sälja svamp på veckomarknaden måste du först konsultera en erkänd expert och få svampen att kontrollera. Du får då ett så kallat "inspektionsintyg" från experten. Detta är en förutsättning för att sälja svamp på veckomarknaden.
- Du måste kunna visa inspektionsintyget för marknadskontrollmyndigheten för att kunna hyra en monter och sedan fästa den på montern på ett klart synligt sätt.
- Detta bevis tjänar till att säkra svamparna. Dessa tilldelas sedan en sort och klassificeras som ofarliga.
Säljer hemlagad sylt - så fungerar det
Hemmagjord sylt är lätt att förbereda och smakar utsökt. Vem gillar ...
Kontakta relevant marknadstillsynsmyndighet och be om experter som kan konsulteras.
Beteendeinstruktioner som ska följas
Den som vill sälja svamp på veckomarknaden måste också ta hänsyn till vissa beteendemässiga riktlinjer.
- Svamparna erbjuds separat och sorterna ska identifieras.
- Svampar får inte erbjudas hackade, trasiga eller smutsiga.
- Det finns inget skräp kvar på veckomarknaden. Om du vill erbjuda dina varor där måste du själv kasta ditt förpackningsavfall.
- Om du vill sälja torkad svamp kan du bjuda på svamp, porcinisvamp, moreller, tryffel, stubbssvamp och kantareller. Dessa sorter är godkända för försäljning.
Hur användbar tycker du att den här artikeln är?
