VIDEO: Gör våfflor utan våffeljärn

Även om ditt våffeljärn är trasigt eller om du inte har ett så skulle du vilja det våfflor att baka? Det är också möjligt.

Grädda utan våffeljärn

• Naturligtvis kan du också baka våfflor utan våffeljärn. Så du kan baka våffelsmeten som en pannkaka i en form med lite het olja. Våfflorna blir då inte riktigt lika krispiga, men det skadar inte smaken.
• Ett annat alternativ är att breda ut den färdiga våffelsmeten tunt på en plåt med bakplåtspapper och sedan baka den.

Två recept på våfflor

Första receptet

1. Ge Ägg, Socker och margarin i en skål och rör allt kraftigt med mixern.


Våffelrecept utan ägg - så här fungerar det med kärnmjölk

Det finns många våffelrecept, men de flesta av dem kräver att ägg i smeten är lätta och luftiga.

2. Ge sedan mjölet och mjölk och blanda blandningen tills den är relativt fri från klumpar.
3. Häll nu med en slev deg i en form med het olja och baka våfflorna på båda sidor.
4. Ta sedan ut den färdiga våfflan och strö över florsocker.

2: a receptet

1. Lägg ägg, socker, vaniljsocker och margarin i en skål och rör om ingredienserna med mixern tills det är skummigt.
instagram viewer
2. Tillsätt sedan mjöl, bakpulver, mjölk och eventuellt lite citronsaft och rör om allt tills det är klumpfritt.
3. Lägg nu denna blandning på en bakplåt klädd med bakpapper och grädda den i cirka 180 grader tills den är gyllenbrun.
4. Om du vill att degen ska bli brun på båda sidor, ta ut plåten, skär degen i bitar, vänd dem och sätt tillbaka plåten i ugnen några minuter.
5. När även denna sida är fint bakad, ta ut våffelbitarna och strö över strösocker.

Du kommer att se att våfflor gjorda utan våffeljärn smakar mycket gott.