Four Seasons Pizza

Ingredienser:

• 300 g mjöl
• 1 tärning jäst
• 1 nypa socker
• 125 ml vatten
• 1 nypa salt
• 3 matskedar olja
• 1 röd paprika
• ½ lök
• 4 hårdkokta ägg
• 250 g salami
• 250 g kokt skinka
• 1 burk kronärtskocka hjärtan
• 1 burk svamp
• 1 burk tonfisk
• 3 tomater
• 500 g tomatbitar
• 400 g riven ost
• Pizzakrydda

Varför bakar du inte en? Pizza "Four Seasons" själv. Du kommer att bli förvånad över hur snabbt det fungerar och hur utsökt pizza smakar. Följande recept beräknas för 8 portioner.

Hemlagad pizza “Four Seasons”

1. Förvärm först ugnen till 250 grader.

2. Använd sedan de första 6 ingredienserna för att göra en jästdeg. Naturligtvis kan du också använda en tidigare köpt och kyld jästdeg. Med den färdiga degen går din "Four Seasons" -pizza naturligtvis mycket snabbare.

3. Smörj sedan droppformen i din ugn väl och lägg den utrullade deg Gillar det.

4. Fördela nu tomatbitarna på degen.

instagram viewer


Calzone - Förbered original italiensk pizza

En calzone -pizza är en pizza -dumpling -väska som är ...

5. Skär skinkan och salamin i kvartskivor.

6. Skär paprika och lök i strimlor.

7. Tomaterna och Ägg skär också i skivor.

8. Fördela nu alla ingredienserna efter varandra på pizzan - det här fungerar bäst när du lägger dem i strimlor.

9. Strö till sist över allt med pizzakrydda och riven ost.

10. Lägg nu brickan med "Four Seasons" -pizzan i ugnen och låt den grädda i ca 10-15 minuter.

De olika typerna av pizza

• En pizza marinara toppas bara med tomater, olivolja, vitlök och oregano.

• Endast tomater och mozzarella finns på Margherita -pizzan.

• Skaldjur hör definitivt till på en Frutti di Mare -pizza.

• Pizza Con Cozza toppas bara med musslor, vitlök, olivolja och persilja.

• Ansjovis hör definitivt till på en pizza Napoli.

• Pizza alle Vongole ska toppas med musslor.

Många pizzerior har också sina egna skapelser. Hemma kan naturligtvis alla själva bestämma vad de helst skulle vilja ha på sin pizza. Fantasin känner inga gränser.