VIDEO: Julkaka i ett glas

Egentligen kan vilken tårtsmet som helst bakas i ett glas. Om du följer några allmänna tips blir bakningsidén barnspel.

Tårta i ett glas - några tips

• Så att du kan kaka kan enkelt tas bort från glaset igen utan att skada det, glasögonen ska ha en rak kant, ännu bättre en konisk kant (smalare mot botten).
• Kakan kommer ut ur glaset nästan av sig själv om du strö över glaset med riven mandel eller några ströbröd utöver att smörja det.
• Av deg behöver plats så att det kan stiga ordentligt i glaset vid bakning. Därför ska du bara fylla glaset halvvägs med smet.
• Tårta i burken kan förvaras i upp till 6 månader.


Baka kakor till advent - ett vintrigt recept

Förjulstiden är den perfekta tiden för ett adventsfika. Logiskt att ...

• Burkens kant måste vara helt ren innan burken stängs. Om så inte är fallet kanske ditt tårtglas inte håller vakuumet och kakan inte håller sig så länge.
• Det är bäst att använda en tratt som du skär av i botten i förväg så att öppningen blir större.
• Om du använder Weck -burkar förseglas de med ett konserveringsgummi och klämmor före bakning.

Julkaka i en burk - ett recept

1. Vispa smör, socker, vaniljsocker och salt tills det är skummigt.
2. Lägg gradvis till Ägg till.
3. Blanda mjöl, bakpulver, kanel, kakao, choklad och mandlar tillsammans och rör om denna blandning växelvis med glögg under din deg.
4. Om du gillar det kan du röra ner rom -russin i julkaksmeten. Du kan också bara lämna dem utanför.
5. Förvärm ugnen till 190 ° C med över- / undervärme.
6. Smörj glasen väl med margarin. Om du vill kan du strö över burkarna med riven mandel eller ströbröd för att göra kakan lättare att glida ur burken senare.
7. Ta nu ditt första glas och sätt på tratten du skar av. Fyll burken halvvägs med smet och stäng locket ordentligt.
8. Lägg de fyllda, slutna burkarna på ett bakplåt och skjut in det i ugnen på den nedre skenan. Baktiden är 45-50 minuter.
9. Ta försiktigt bort burkarna efter bakning och låt dem svalna i fred.

Om du vill ge bort julkakan kan du dekorera glasen med breda band och / eller lite julpynt.