ВИДЕО: Два рецепта са бакаларом у пећници

Бакалар је морска риба која је веома богата протеинима, а такође и врло мало калорија. Бакалар куван у пећници одговара здравом и модерном исхрана.

Један од најљепших медитеранских рецепата за морску рибу

1. Прво морате преполовити паприке за бакалар из пећнице, извадити језгро, а затим их исећи на фине траке.
2. Као и код свих рецепата од бакалара, морску рибу морате накратко прохладити воде Исперите га, а затим осушите са мало кухињског папира.
3. Паприке исеците на траке.
4. Тиквице исеците на кришке.


Пржени бакалар - рецепт са поврћем

Ако сте имали среће да купите цео бакалар, требало би да га купите на тендеру ...

5. Босиљак и лишће ситно исецкајте.
6. Режањ белог лука морате огулити, а затим га врло ситно исецкати.
7. Очистите лук од поврћа, а затим га исеците на танке траке.
8. Сада помешајте парадајз, босиљак, бели лук, тиквице, паприку, маслине, паприку и лук заједно и зачините поврће са сољу и бибером.
9. Ставите мешавину поврћа за ваш бакалар из рерне у посуду за печење и ставите морску рибу на поврће.
10. Сада ставите пећницу са бакаларима у медитеранском стилу. Као и код свих рецепата који су направљени од високо протеинских и нискокалоричних састојака, температуру пећнице треба држати на врло ниској температури. Што мање топлоте риба добије, ваша медитеранска морска риба ће бити мекша и сочнија. Загрејте рерну на 125 степени Целзијуса и оставите бакалар у рерни 40 минута.
    instagram viewer

Севернонемачки бакалар из пећнице

1. И овде - као и у свим рецептима са бакаларом - морате прво испрати морску рибу са мало хладне воде, а затим је осушити кухињским папиром.
2. Одлепите кромпир и кухињским рендером исеците кромпир на танке кришке.
3. Млади лук исеците на мале колутиће.
4. Кромпир, рибљи темељац и темељац од поврћа ставите у шерпу и пустите да све једном проври.
5. Затим додајте шунку исецкану на коцкице и млади лук.
6. Све добро промешајте и мешавину кромпира добро зачините сољу и бибером.
7. Затим смесу од кромпира ставите у посуду за печење.
8. Ставите бакалар на кромпир и ставите форму у рерну. Као и у свим рецептима са тако њежном морском рибом као што је бакалар, не бисте требали укључивати температуру пећнице на превисоку температуру. 125 степени Целзијуса је довољно. Оставите калуп у рерни 45 минута.

Па можеш Рецепти Уживајте уз нежан, сочан бакалар из пећнице без бриге о калоријама.