ВИДЕО: Сечење бисквита за торту

Поделите укусну подлогу од бисквита - овако функционише са концем

Ваша подлога од бисквита је потпуно печена и време је да исечете појединачне слојеве колача. Важно је да радите мирно.

1. Прво ставите бисквит на комад папира за печење. Ставите дно наопако на пергаментни папир тако да дно буде окренуто нагоре.
2. Затим оштрим ножем исеците ивицу колача тачно у средини 1 цм. Ово ће ваше појединачне подлоге за колаче учинити једнако дебелим.
3. Сада узмите дугачак конац за шивење и поставите га тачно у рез на ивици колача.
4. Затим пређите два краја конца преко подлоге за колаче и провуците их кроз подлогу са силом.


Кокосов крем колач - рецепт са бресквама

Тражите рецепт за крем торту од кокоса која је лепа, кремаста и воћна ...

5. Сада је конац требао равномерно поделити базу колача.

Ако бисквит печете дан унапред, подлогу за торту је лакше поделити.

Одвајање бисквита ножем 

Можете и ножем да исечете укусну подлогу за колаче.

1. Као и код дељења концем, на почетку морате поново да исечете ивицу колача.
2. За сечење ножем треба користити нож који је посебно дужи од подлоге за бисквит.
instagram viewer
3. Сада поставите нож на ивицу, држите га хоризонтално и полако почните да сечете.
4. Окретањем подлоге од бисквита, полако прережите до средине.
5. Важно је да сечете ножем полако и мирно и да не притискате прејако и лабаво повлачите нож напред -назад ручним зглобом.
6. Уверите се да је оштрица ножа оштра.

Укусан рецепт за колач од марципана нугат 

1. На почетку колача загрејте рерну на 200 степени.
2. Затим их одвојите у малу чинију Јаја у беланцима и жуманцима.
3. Беланца умутити ручним миксером док не буду чврсти. Тако крута да чинија неће испасти када је окренете.
4. Сада додајте шећер и прашак за пециво, настављајући да мешате ручним миксером.
5. Затим просијте брашно на тесто. Овде је важно да брашно не умешате у тесто, већ га преклопите кашиком. Ако промешате брашно, тесто ће се срушити и постати лепљиво.
6. Жумањке умутите пенасто па их повуците испод теста.
7. Затим подмажите посуду са опругом, прибл. Пречника 25 цм, сипајте мало маслаца, ставите тесто у калуп и оставите да се пече у рерни 15 минута.
8. Подлога од бисквита мора се правилно охладити пре него што се исече ради даље обраде.
9. Искључите рерну и пустите да се нугата отопи на преосталој топлоти.
10. У другој чинији помешајте чоколадни пудинг према упутствима на паковању.
11. Затим умешајте растопљени нугат у пудинг.
12. Сада поделите бисквит на један од горе наведених начина.
13. Доњи бисквит ставите назад у калуп за опружну форму.
14. Ножем равномерно распоредите фил од нугата на подлогу за колаче.
15. Кад је фил хладан, ставите други бисквит на врх.
16. У међувремену рукама снажно умесите смесу од марципана и разваљајте је оклагијом.
17. Када се колач добро охладио, извадите га из калупа за опружну форму и ставите разваљану смесу од марципана на врх колача као покривач.
18. Чврсто притисните марципан уз колач.
19. Затим можете украсити своју торту од марципана нугат по жељи. Пријатно.