Сами направите роштиљ за пушаче

Једноставан роштиљ за пушаче „уради сам“

Овај роштиљ за пушаче је мало импровизован, али испуњава своју сврху и лако се гради, чак и за почетнике.

1. Користите поцинковану канту за смеће која држи скоро 35 литара и прибл. 50 цм висине. Пречник ових тона је цца. 40 цм. Изрежите цца. 2 цм од пода размак 20 цм широк и 10-15 цм висок. Тако да можете лако запалити ватру на дну канте.
2. Избушите рупе 25 цм испод горње ивице. Морате поставити рупе на такав начин да можете гурнути шипке за увијање перлица кроз 2, стварајући хрђу изнутра. Најлакши начин за то је да увек избушите рупе у паровима. Поправите шипке жицом од нерђајућег челика. Ово је решетка за роштиљ ако пушач једноставно користите за роштиљање. Ако желите да пушите, ово је место и за чинију са брашном за пушење.
3. Лонац од нерђајућег челика треба да буде у стању да затвори цев, односно пречник од прибл. 40 цм. Избушите велики број рупа на дну лонца, требало би да буде перфорирано толико дубоко да се може користити као решетка за роштиљ, тј. 2/3 дна састоји се од рупа. Бушите цца. 10 рупа за вентилацију. Ставите храну за печење у овај лонац ако желите да пушите или ако желите да кувате на топлом ваздуху. Сами направите роштиљ за пушаче заиста није проблем.
   instagram viewer

Поставите пушач на 4 цигле и проверите да ли је стабилан. Напуните дрво, дрвени угаљ или брикет са роштиља кроз отвор за ватру и загрејте роштиљ. Чим се загреје, можете роштиљати као и обично на уграђеној решетки. Међутим, тамјан можете ставити и у чинију од нерђајућег челика на роштиљ и поред њега ставити храну са роштиља и ставите лонац на врх у који можете додати другу храну са роштиља која се кува само на топлоти, уметнути. Дим се извлачи кроз рупе на поклопцу након што је одао арому храни у роштиљу за пушаче.