Је ли сладно пиво здраво?

instagram viewer

Је ли сладно пиво здраво? Здрава ствар у сладном пиву је то што у основи нема алкохола и такође је богато витаминима и минералима. Садржај алкохола у сладном пиву је мањи од 0,5%. Нажалост, сладно пиво није баш нискокалорично. Са око 250 кцал по пола литра, стога није баш дијететски напитак. Ипак, ако сте љубитељ сладног пива, постоји решење.

Сладно пиво је прави класик.
Сладно пиво је прави класик.

Шта вам је потребно:

  • 250 г јечма
  • 500 г шећера
  • 1 боца есенције рума
  • 1 кашика хмеља
  • 5 литара воде
  • Велики лонац
  • Варјачом
  • Сито
  • лијевак
  • кључ
  • Празне ПЕТ боце са поклопцима
  • пећ
  • фрижидер

Сладно пиво - састојци и класична производња

  • Сладно пиво је врхунско ферментисано пиво. Његова оригинална сладовина у просеку износи 11,7%.
  • За разлику од процеса прављења обичног пива, квасац се додаје на нула степени у производњи сладног пива. На овај начин се у принципу не развија алкохол, јер је квасцу потребна топлота за ферментацију.
  • Типична тамна боја сладног пива настаје с једне стране мешањем светлог јечменог слада са тамним јечменим сладом, а са друге стране додавањем карамеле.
  • Осим тога, ту је и угљен -диоксид и, нажалост, доста шећера, што нормалном сладном пиву доноси преко 150 кцал по малој боци. Чак и ако је сладно пиво богато витаминима и минералима, који су здрави, његова висока нутритивна вредност није нужно прилагођена фигури ако се редовно конзумира.

Сладно пиво са смањеним калоријама и здраво

  • До цола и соду, произвођачи сладног пива такође су одговорили на свест потрошача. Потражња за пићима која имају добар укус, а ипак - због високог садржаја шећера - нису здрава, све више уступа место жељи за здравим алтернативама.
    • Скувајте сладно пиво сами

    Сладно пиво једнако је популарно код дјеце као и код одраслих. То …

  • Неки произвођачи стога нуде сладно пиво са смањеним калоријама, које - у зависности од марке - садржи мање од 20 кцал по боци. Међутим, удио здравих витамина и минерала је задржан.

Прављење сладног пива није тешко

Када правите сладно пиво на следећи начин, имајте на уму да оно може развити алкохол током складиштења. Ако цените низак алкохол, требали бисте пиво Потрошите у року од недељу дана ако је могуће.

  1. Јечам лагано пеците на лаганој ватри.
  2. Онда дај то воде, шећер, рум-Додати есенцију и хмељ и мешавину кувати неколико минута.
  3. Затим скините шерпу са ватре, пустите да се течност мало охлади, па је просијте кроз сито у велику чинију.
  4. Када се течност охлади, размрвите квасац и мешајте док се потпуно не раствори.
  5. Сипајте сладно пиво у чисте ПЕТ боце помоћу левка. Међутим, не пуните боце у потпуности, само 2/3 пуне.
  6. Затим ставите напуњене боце добро затворене на тамно место на 24 сата.

Пре ваше домаће Сладно пиво требало би да га претходно ставите у фрижидер на 1 сат.

Одоздо према горе!

Колико вам овај чланак помаже?

click fraud protection