Једете ли дагње током трудноће?
Трудноћа је веома лепо и дирљиво време у којем вас обасипа много нових информација, такође у питањима исхране. Међутим, постоје неке намирнице које у овом тренутку не треба јести сирове, укључујући дагње и рибу.
Кухајте дагње довољно дуго
У трудноћа У принципу, дозвољено вам је да једете плодове мора, дагње и рибу, све док су правилно скувани. Али зашто је загревање потребно?
- Шкољке и рибе могу бити заражене листеријом, врстом бактерије која је одговорна за заразну болест листериозу. Ова болест може бити опасна за нерођено дијете и, у најгорем случају, довести до прераног порода, неповратног оштећења или смрти фетуса.
- Стога се морате побринути да се ова храна загрије на најмање 70 ° Ц и да више нема сирових површина. Патогени могу преживети ниже температуре. У распону од 4 до 37 ° Ц оптерећење клица се чак повећава.
- Шкољке такође треба кувати најмање десет минута. Осим тога, немојте јести дагње које су и даље затворене након кувања, јер су се можда поквариле.
Избегавајте храну контаминирану клицама током трудноће
- Конзумирање шкољки током трудноће носи још један ризик - инфекцију вирусом хепатитиса А. Морски плодови контаминирани овим клицама углавном долазе из регије Медитерана. Патогени су изузетно стабилни и чак могу издржати ниске температуре и високе температуре до 80 ° Ц. Штавише, овим вирусом се може заразити не само конзумирањем, већ и инфекцијом размазом.
- Штавише, дагње такође могу бити контаминиране фекалним клицама. У појединачним узорцима у овој земљи су пронађене и патогене цревне бактерије које у случају инфекције могу довести до повраћања и цревних обољења. Већина ових шкољки долази из обалних подручја која су загађена канализацијом. Осим тога, високе температуре воде у риболовном подручју и недовољно хлађење током транспорта доводе до умножавања клица у сировини.
Дагње су ексклузивна храна. Међутим, уз сирову потрошњу ...
Упркос вребајућим опасностима, дагње не морају нужно бити контаминиране патогеним клицама (које изазивају болести). Ипак, ради вашег нерођеног детета, морате пажљиво одмерити потрошњу и проверити да ли та потрошња може да сачека до трудноће.
Колико вам овај чланак помаже?
Садржај страница ввв.хелпстер.де креиран је с највећом пажњом и према нашим сазнањима и уверењима. Међутим, не може се дати гаранција за исправност и потпуност. Из тог разлога, искључена је свака одговорност за могућу штету у вези са коришћењем понуђених информација. Информације и чланци ни под којим околностима не смију се сматрати замјеном за стручне савјете и / или лијечење од стране обучених и признатих љекара. Садржај ввв.хелпстер.де не може и не сме се користити за постављање независних дијагноза или за почетак лечења.
