ВИДЕО: Како правилно скувати одрезак од ћуретине

Ћурећи одресци су популарна храна јер месо је мекан и скоро без масти. Узмите у обзир да га одржава сочним и укусним, а можете га направити и са овим рецептом од ћуреће одреске у медитеранском стилу мени за четири особе.

Како испржити ћурећи одрезак

1. Загријте маслиново уље у одговарајућој посуди.
2. Ћурећи одресци ће се правилно скувати ако предуго нису у тигању или ће постати суви.
3. Зато би требало врхом ћурећег бифтека да проверите да ли је уље већ довољно врело, можете закључити по малим мехурићима који се формирају на ивици меса.
4. Затим у шерпу додајте одреске од ћуретине један по један и брзо пржите два до три минута са сваке стране.


Направите супу од парадајза сами - рецепт у медитеранском стилу

Супе од парадајза су укусног укуса, посебно ако су направљене од свежег воћа и са ...

5. Затим месо ставите на претходно загрејан тањир и прекријте алуминијумском фолијом.

Овако заиста зачините медитерански начин

1. Сада баците чери парадајз у тигањ тако да добије светло смеђу боју.
2. Затим додајте ситно исецкани чешањ белог лука.
instagram viewer
3. Сада додајте огољене иглице гранчице рузмарина и огољено лишће тимијана.
4. За прави зачин печеним пурећим одресцима додајте неколико трака Ставите кору лимуна у шерпу, пазите да кора нема белу унутрашњост, то би било могуће горак укус.
5. Сада зачините морском сољу и крупно млевеним бибером.

Сада послужите прописно печене ћуреће одреске

1. Сада скините тигањ са шпорета.
2. Додајте одреске од ћуретине поврће у тигању и лагано промешајте тако да се зачин рашири по ћурећим одресцима.
3. Распоредите ово на претходно загрејане тањире и украсите кришкама лимуна и колутићима лука.
4. као украсити можете послужити хрскаве багете и салате од листова.