ВИДЕО: Рецепти за фондуе са чорбом

Кинески фондуе одликује се добром сварљивошћу, јер је за разлику од класичног "Фондуе Боургуигнонне" са уљем месо кувано у бистрој супи за столом за „Фондуе Цхиноисе“. Затим се скувани комади меса умоче у разне сосове. Који сосовиРецепти постоје и како направити савршену чорбу, сазнајте овде.

Ови рецепти за сос чине фондуе савршеним

• Класик сваког фонда је тартар сос, који можете направити на калоријски начин без мајонезе, али са павлаком. Добро измешајте све састојке и оставите сос сат времена за савршени успех овог рецепта у фрижидеру извлачење.
• Азијски сос од карија можете направити тако што ћете кувати овај рецепт: Помешајте кари у праху са кашиком вреле чорбе тако да може да развије свој укус. Затим умешајте преостале састојке и оставите овај сос сат времена у фрижидеру.
• Кисело -слатки сос са пикантном нотом резултира припремом овог рецепта: Добро измешајте састојке и по жељи разблажите са мало чорбе.

И овако успева укусна азијска чорба

Поновно стварање овог рецепта за савршену чорбу од фондуа мало је напорно. Наравно, можете једноставно направити и чорбу од коцке за супу у коју ћете додати исецкан корен ђумбира и две кашике соја соса као азијски додир.

1. Да бисте применили овај рецепт, прво пажљиво оперите кости меса под хладном водом воде далеко.
2. Затим ставите кости у шерпу са хладном водом и пустите да проври.
3. Скиммером скините надолазећу пену.
4. Затим оперите зеленило за супу, огулите по жељи и додајте то поврће Исеците на мале комаде и додајте у врелу воду.
5. Сада огулите корен ђумбира и исеците га на танке кришке.
6. Оперите лук и ошишајте линију косе на месту где има земље. Неогуљени лук преполовите (кора даје чорби лепу боју).
7. Очистите чешањ белог лука и преполовите га.
8. Затим у супу додајте ђумбир, главни састојак овог рецепта за фондуе, као и лук и бели лук.
9. Сада се у чорбу од фондуа додају сви зачини (зрна бибера, бобице клеке, ловоров лист), као и соја сос, шери и со.
10. Пустите да јуха од фондуа кључа три сата на лаганој ватри.

Затим оставите чорбу од фондуа да се охлади и сипајте је кроз фину крпу, овако можете лако филтрирати и чорбу од фондуа и масноћу која је нарасла скинути.