Како правите колаче?
Цупцакес су укусни мали колачи који добијају свој посебан ударац од ледене, укусне креме коју стављате на торту након што се охлади. Ако желите да знате како сами да направите ове одличне мале колаче, потребна вам је само одговарајућа идеја за рецепт и мало стрпљења.
Колачићи су мали колач, слично муффинс, са прељевом од креме која се обично прави од крем сира, маслаца и шећера. Наравно, овај основни рецепт се може комбиновати са укусима, сируп или промените воће по жељи, али поступак је увек исти и чини печење разних колача веома лаким.
Овако правите тесто за колаче
- Умутите путер са шећером док не постане пенаст. Помешајте брашно са прашком за пециво.
- Сада умешајте око 2 кашике брашна у смесу од маслаца и шећера, па додајте јаје и све добро промешајте.
- Сада поново додајте 2 кашике брашна и умешајте друго јаје. На крају умешајте остатак брашна.
- Сада напуните 1-2 тбсп тесто у футролама за колаче или калупе за колаче и пеците их на 170 ° Ц око 20 минута. Готови колачи морају се добро охладити.
Шта обичан мали колач чини колачем? Мраз! Постоји …
У међувремену можете направити крему.
Како функционише глазура? - Рецепт
- За глазуру, која се назива и глазура, прво омекшајте омекшали путер са шећером до кремасте масе.
- Сада додајте крем сир, непрестано мешајући, и добро промешајте. Овде је потребно мало стрпљења, јер ако додате сир пребрзо, цела ствар се може згрушати.
- Готову крему ставите на хладно док се колачићи потпуно не охладе.
- Сада напуните крему у врећицу за цевоводе и декоративно је распоредите по колачима.
- Све док Послужите колачићи сада морају бити у фрижидеру. Комплетан!
Овај основни рецепт, наравно, није за оне који воде рачуна о фигурама, али мали колачи су врло укусни. Сада постоје бројне идеје за рецепте за глазуру које су мало витке. Слободно испробајте различите глазуре и одлучите према свом личном укусу. Пријатно!
