ВИДЕО: Вафли од спанаћа са овчјим сиром

Испеците вафле од спанаћа и овчјег сира

1. Прво, спанаћ треба скувати пре него што се помеша са осталим састојцима.
2. Најважнија ствар у печењу вафла је тесто за вафле. За то су вам потребна два Јаја са 150 г брашна, ½ кашичице прашка за пециво, прстохватом соли, 50 г путера или маргарина, 1 кашиком маслиновог уља и 100 г претходно скуваног лишћа спанаћа ручним миксером на највишој температури.
3. Затим морате измрвити овчији сир и умешати га.
4. Да би вафли били прозрачни и пахуљасти, 125 мл Минерална вода може се додати у тесто са угљен -диоксидом.
5. Што је тесто глатко и пенавије, вафли се лепше могу испећи.


Рецепт за вафле без јаја - овако функционише са млаћеницом

Постоји много рецепата за вафле, али већина њих захтева да јаја у тесту буду светла и прозрачна.

6. Сада морате претходно загрејати пеглу за вафле и премазати је са мало масти.
7. Затим ставите малу жлицу теста за вафле у пеглу и пеците док вафли не постану златно смеђи.

Пријатно!

 Алтернативно, вафли од ораха

Још један рецепт за издашан вафли је ли то за вафле од ораха. Одлична опција, заправо једноставна тесто да буде још занимљивије!

1. Да бисте то урадили, умешајте 20 г путера док не постане пенасто и постепено додајте јаја и мешајте ручним миксером до кремасте масе.
2. Затим додајте зачине и додајте брашно помешано са прашком за пециво и орасима, и са млеко комешање.
3. На крају, све што треба да урадите је да додате сир у тесто и преклопите га.

Сада загрејте пеглу за вафле и мало је подмажите. Ставите лонац теста за сваки вафл у пекач за печење и испеците. Наравно, можете да мењате тесто како желите - шта кажете, на пример, без сира, са слатком варијантом?

Пријатно!