ВИДЕО: Сам направите кромпир пире

Ко не воли да се сети добрих старих времена када сте недељом седели за бакином кухињским столом и јели укусни домаћи пире кромпир? Размазите себе и своје најмилије овим класичним оброком у домаћем стилу.

Домаћи пире кромпир - тако је једноставно

Наведене количине резултирају са око четири порције укусног домаћег пире кромпира.

1. Одлепите кромпир и исеците их на не превелике комаде.
2. Кромпир кувајте 20-25 минута, док не буде куван, али не премекан.
3. Оцедите кромпир и ставите лонац са кромпиром на неклизајућу површину.


Свињска рукавица са киселим купусом - рецепт

Као обилно домаће кување, свињска кољеница са киселим купусом и пире кромпиром била је ...

4. Згњечите кромпир гњечилицом за кромпир ако волите да је пире помало зрнаст или користите електрични ручни миксер и све уситните у пире.
5. Док гњечите или гњечите, полако додајте млеко и маргарин, све док не буде лепо и кремасто и прозрачно.
6. Пире зачините сољу и мало мушкатног орашчића. Комплетан!

На крају, треба напоменути да се пире кромпир може лако модификовати и оплеменити. Додајте само мало маслиновог уља или ситно исецкане маслине. Пире кромпир такође има одличан укус са свежим печеним луком или са свежим, исецканим першуном као зачинском варијантом. Пријатно!