ВИДЕО: Направите сами баклаву

Овако можете сами направити баклаву

Ако желите сами направити баклаву, у супермаркету Турске или Арапске Арабије можете набавити састојке попут листова теста за баклаву и ружине воде.

1.  Загрејте рерну на 250 ° Ц.
2. Лешнике препеците у тигању.
3. Поморанџу оперите, преполовите и ољуштите кору. Тхе сок истиснути.
4. Помешајте сок и кору поморанџе са орасима, шећером, циметом и кардамомом.


Баклава - рецепт за турску посластицу са пистаћима

Баклава су мали, углавном дијамантски комади пецива, који су ...

5. Растопите маслац и искористите га за искрцавање калупа за опружну форму.
6. Ставите слој пецива у калуп и премажите ово маслацем.
7. Пола половине листова пецива положите у калуп, слој по слој, и намажите их маслацем.
8. Нанесите смешу ораха на горњи слој теста.
9. Преостале слојеве теста ставите на врх и поново их премажите маслацем, слој по слој.
10. Баклаву исеците на ромбове.
11. Преостали маслац прелијте преко баклаве.
12. Баклаву пеците у рерни на 250 ° Ц десет минута, а затим смањите температуру на 180 ° Ц и пеците још 20 до 30 минута.
instagram viewer
13. Подесите током печења сируп овде. Да бисте то урадили, помешајте све састојке са изузетком ружине воде, пустите да проври и затим динстајте 10 минута. Затим скините сируп са шпорета и додајте ружину воду.
14. Извадите баклаву из рерне и прелијте је шећерним сирупом.
15. Оставите да се баклава охлади и послужите хладну.

Ако желите, на домаћу баклаву можете посути исецкане орахе од пистација. Изгледа и има добар укус.