Направите пословни план за бистро

instagram viewer

Ако планирате отворити бистро, требали бисте унапријед саставити пословни план за себе или за било ког спонзора. Помоћу овог плана можете видети да ли ваш подухват има добре шансе за успех или да га се клоните.

Израчунајте профит вашег бистроа.
Израчунајте профит вашег бистроа. © Раинер Стурм / Пикелио

Шта вам је потребно:

  • експертиза

Направите пословни план за бистро

У овим упутствима ћете пронаћи неке тачке које пословни план за бистро треба да садржи.

  1. Пре свега, требало би да пажљиво погледате околину вашег бистроа. Погледајте колико конкурената има у близини. Седите у оближњи бистро и гледајте госте како долазе и одлазе.
  2. Погледајте и економску ситуацију у овој области. За пословни план важно је како је бистро повезан са јавним превозом. Да ли је бистро у центру града? Шта је са шетњама купаца? Ако састављате пословни план за помало скровити бистро, важно је да ли ћете лако доћи аутомобилом или аутобусом.
  3. Затим почиње са текућим трошковима. Покушајте да дођете до докумената свог претходника, у којима можете прочитати колики су месечни трошкови за струју, воду и грејање. Затим морате укључити месечни закуп у свој пословни план.

Израчунајте израчун за ресторан

  • У свом пословном плану за бистро треба да укључите и трошкове за своје запослене. Затим су вам потребни трошкови куповине робе и пића за први месец. Када саберете све ове трошкове, време је да их упоредите.
    • Израда пословног плана за агенцију за догађаје - шта бисте требали узети у обзир

    Пословни план агенције за догађаје у основи је исти као и они ...

  • Ако имате благајничке књиге свог претходника, из њих можете видети колико је купаца месечно опслуживао у бистроу. Узмите расположиви капитал и укључите га у пословни план. Онда би требало да покушате да добијете уговор са пиваром. Пиваре генерално увек плаћају добар новац за такве уговоре.
  • Затим можете упоредити трошкове са расположивим капиталом. Тако да можете видети колико дуго бисте издржали са својим новцем да немате клијенте. Да бисте видели да ли је ваш бистро профитабилан, требало би да преузмете све трошкове и израчунате колико ћете гостију морати да једете сваки дан како бисте остварили профит. Узмите фиксни износ, нпр. Б. 200 евра и проверите да ли је ваш претходник у просеку зарађивао овај износ.
  • Пословни план се заправо односи само на то какве ћете месечне трошкове имати и да ли то можете покрити продајом или чак остварити профит.

ИХК има обрасце за професионалне пословне планове, контактирајте ове канцеларије.

Колико вам овај чланак помаже?

click fraud protection