Печење језика након уживања у чилију

instagram viewer

Чили делује на рецепторе топлоте. Ово хемијски изазива бол или стимулацију топлоте: мислите да сте опекли језик. Занимљиво је да пикантност такође доживљавате као врућу када се чили једе хладан. Температура чилија само повећава ову топлоту. Твој језик тада гори још више.

Ако волите чили, али немате горуће језике, све што вам треба је уље.
Ако волите чили, али немате горуће језике, све што вам треба је уље.

Шта вам је потребно:

  • уље

Овако "гасите" своја горућа уста

  • Уље за кухање је најбољи трик за сагоревање језик, али следећи савети ће такође помоћи. Људи врло различито реагирају на бол, а некима може помоћи и жлица меда, док други користе само уље за кухање. Исперите своје уста са уљем за кухање. Пошто је капсаицин, супстанца која изазива топлотну реакцију, растворљива у мастима.
  • Ако не желите да то учините лако, такође можете испрати уста млеком против запаљеног језика. Зато што млеко такође садржи масти, али далеко мање од уља. Уље боље извлачи топлоту из језика. (Мириси се чувају у уљу, а многи људи користе уље да ујутру испиру непријатан мирис из усне дупље.)
  • Такође се препоручује жвакање сувог хлеба када вам језик гори. Капсаицин се апсорбује у химусу.
  • Вода обично није добра опција, јер водом само још више ширите топлоту. Хладна пића имају исти лош ефекат као и вода, али хладноћа пића обично пружа привремено олакшање вашем језику. Опеклина је обично и ваша психа ублажена. Имате користи од плацебо ефекта.
  • Ако је потребно, може се помоћи чај- или кашике меда.
  • Осип након зачињене хране - шта учинити?

    Ако патите од много алергија, требало би да будете опрезни са зачињеном храном. Може …

  • Такође можете ставити кришке јабуке на језик који гори.

Угасите језик који је са знањем „горео у пламену“

  • Знате колико психа утиче на људска осећања: Бука драги људи вам не смета, идентична бука људи које не волите излуђује. Ерго: Оштрина, чије предности познајете, смета вам мање од оштрине, која вас плаши због тога болови изазвано.
  • Можда вам се учини бесмисленим зачинити храну чилијем ако узрокује бол и пецкање. Биљке су "оштре" да би одвратиле предаторе. То има смисла. Људи, међутим, користе оштрину јер им појачава осећај укуса. Пикантност појачава окус хране јер рецептори на језику који су иритирани љутином постају осјетљивији и имају боље снабдијевање крвљу.
  • Осим тога, не само да се рецептори директно адресирају пикантношћу, већ се и суседни укуси боље снабдевају крвљу, а можете их и узети други укуси који су интензивније истинити, односно пет класичних укуса које можете окусити са укусима на језику: слатки, кисели, слани, горки и такозвани умами. Захваљујући чилију, укус јела добија више димензија укуса.
  • Оштрина има још једну сврху, коју сте можда и сами ценили када путујете у земље са топлом климом. Зачињена храна покреће циркулацију, повећава се телесна температура, почињете да се знојите, што опет снижава телесну температуру.
  • Осим тога, реакцију бола прати ослобађање ендорфина (хормона среће). Дакле, чили делује као нека врста природног лека.

Колико вам овај чланак помаже?

click fraud protection