ВИДЕО: Колико им треба да скувају кромпир?

кромпир Кување је често прва вежба за почетнике. И поставља се питање: "Колико се кромпир кува?" Ово је увек мало другачије - у зависности од тога како ће се кромпир користити.

Колико траје хранљивим кртолама?

• За кување кромпира се огули, преполови, разреже на четвртине или чак мање, у зависности од величине, а затим се скува у мало посољене воде. Боље је користити премало соли, увек касније можете додати још соли. Осетићете колико вам соли одговара након неколико покушаја кувања. Међутим, можете користити једну кашичицу за четири до пет кртола средње величине до великих.
• Кромпир не мора бити са вама воде бити покривен. У лонац ставите довољно воде да стоји неколико центиметара високо у лонцу. Приликом кувања поклопац мора остати затворен како би се ваш кромпир скувао на пари.
• Колико вам треба док не заврше? Оставите око 20 до 30 минута. Да бисте проверили да ли је кромпир довољно мекан, избодите га оштрим ножем, чачкалицом или иглом од роладе.

Кување кромпира - добро је знати

• У случају кромпира, можете разликовати брашнасти, углавном воштани и воштани кромпир. Ако не желите да имате две или три различите сорте у малом домаћинству, изаберите претежно воштани или воштани кромпир. Такође их можете користити за припрему прженог кромпира и тепсија.
  instagram viewer


Кување кромпира - занимљиве чињенице о методама кувања различитих сорти

Колико вам је потребно времена за кување кромпира зависи од ...

• Мали кромпир је посебно погодан за кување као кромпир са јакном. Кувају се неогуљени. Да бисте то урадили, ставите их у воду баш као и ољуштене и кувајте их око 20 до 30 минута, понекад и дуже, у зависности од величине.
• Ако имате кромпир за једног кромпир салата кувајте, пазите да не омекшају. Дакле, такав кромпир се не кува толико дуго. Гомоље можете претходно и скувати за тепсије и пржени кромпир. Тада је чак и довољно ако кувају само 10 минута или мање.

Не постоји стандардни одговор на питање: "Колико се кромпир кува?" Време кувања ће варирати у зависности од тога за шта су намењени. Међутим, није ништа теже него са тестенинама. И овде постоје разлике.