Испеците хлеб са брашном Манитобе

instagram viewer

Да ли желите да испечете хлеб са брашном канадске Манитобе? Вриједи, јер с њом можете испећи циабатту и други медитерански крух. Ево рецепта за италијански сеоски хлеб.

Зашто не испечете хлеб са Манитобиним брашном?

  • Манитоба брашно је посебно пшенично брашно из канадске провинције и посебно је погодно за печење Медитерана Векне хлеба као што је циабатта, укусни италијански сеоски хлеб. Манитоба брашно има већи садржај лепљивости од обичног пшеничног брашна.
  • На пример, брашно Манитоба можете наручити на Интернету. Али такође можете затражити Манитобино брашно у медитеранским делицијама или органским продавницама.

Рецепт за хлеб циабатта

За хлеб ће вам требати 400 грама Манитоба брашна, 10 грама квасца, 1 кашичица шећера, 2 кашичице соли и 260 мл воде.

  1. Растворити квасац и шећер у води.
  2. Затим помешајте квасац са брашном, водом и сољу и умесите тесто.
    3. Хлеб Циабатта - рецепт

    Циабатта, овај италијански класик је тамо популаран хлеб као и багет у ...

  3. Покријте тесто и оставите да се диже око 2-3 сата док не постане значајно веће.
  4. Затим развуците тесто и преклопите га са обе стране према средини, тако да се добије издужени облик.
  5. Затим поклопите и оставите тесто да се диже још сат времена.
  6. Рерну загрејте на 200 степени.
  7. Ставите тесто у рерну и пеците хлеб око 30 минута.

Ако желите мало зачинити хлеб, можете отићи у тесто испеците и мале комаде маслина, паприке или сушеног парадајза.

click fraud protection