Pomfrit pripravite v mikrovalovni pečici
Pomfrit se običajno segreje v ponvi ali v pečici, da postane hrustljav. Tukaj lahko izveste, kako to deluje v mikrovalovni pečici in kakšne so druge možnosti.
Kaj rabiš:
- posebne jedi (na voljo v trgovinah)
- poseben krompirček
- konvekcijska mikrovalovna pečica (neobvezno)
Kupite poseben krompirček za mikrovalovno pečico
- Za mikrovalovno pečico obstaja poseben krompirček, ki se že prodaja v posebnem pakiranju. Predhodno pomfrit segrejemo v mikrovalovni pečici in postane hrustljav zaradi posebne embalaže. Tak krompirček je na voljo v vsakem večjem supermarketu.
- Proizvajalec zamrznjene hrane "bofrost" ponuja tudi poseben krompirček za mikrovalovno pečico. Te tudi predhodno obdelamo in damo v skledo v mikrovalovno pečico ter segrejemo. Nekateri pa se prepirajo glede okusa teh krompirčkov, pripravljenih v mikrovalovni pečici.
Alternative cvrtnikom in pečicam
- Proizvajalec mikrovalovnega krompirčka Westfalia obljublja, da bo v mikrovalovni pečici skuhal standardni krompirček in ga naredil hrustljavega. Ta posoda služi tudi kot posoda za serviranje in stane okoli 7 evrov.
- Če želite kupiti novo mikrovalovno pečico in jo uporabiti za pripravo pomfrija, kupite napravo s funkcijo vročega zraka in žara. Ti so le malo dražji od preproste mikrovalovne pečice. Cene se začnejo pri okoli 130 evrih.
- Cvrtnik na vroč zrak, ki deluje le z eno žlico olja, je bolj zdrava alternativa običajnemu cvrtniku. Tako zelo hitro pripravimo hrustljav krompirček in ga ni treba segrevati. Tovrstne naprave podjetja Tefal ali Philips stanejo okoli 150 evrov.
Kako narediti ocvrt krompirček z olivnim oljem - tako deluje
Pomfrit - sami ga lahko izrežete iz voščenega krompirja ali ...
- Navadni miniPizza-Pečico ali pečico za kruh lahko uporabite za pripravo hrustljavega krompirčka. Nastavite na približno 180 stopinj in krompir položite na list. Pozor: pomfrija ne smemo zlagati, vsi naj ležijo na pladnju!
Kako koristen se vam zdi ta članek?
