Parnik s pečico
V zadnjih letih je parnik v zdravih kuhinjah vse bolj prevladoval nad pečico. Tu je bilo ugotovljeno, da se ta sistem lahko uporablja za pripravo obrokov na način, ki je zelo nežen do vitaminov.
Tehnični razvoj je šel tako daleč, da je bila metoda kuhanja na pari združena s funkcijo pečice. To je edini način, da lahko svoje obroke pripravite na način, ki ga s klasičnimi aparati komajda naredite. Tudi tiste zdrave kuhinjo dodatno spodbuja taka kombinacija parnik / pečica.
Parni štedilnik s pečico - kako deluje
- Funkcija parnega štedilnika je, da se hrana kuha s paro.
- Delovanje pečice mora biti vsem dobro znano. Obstaja pa razlika, da obstajajo peči z zgornjo in spodnjo toploto ter pečice s funkcijo vročega zraka.
- Ta vroč zrak se v pečici porazdeli s pomočjo propelerja, ki se običajno nahaja na zadnji steni pečice.
- V parnem štedilniku s pečico sta ta dva elementa povezana skupaj. To pomeni, da se funkcije pare in vročega zraka uporabljata v kombinaciji.
Pečica - pravilno uporabite zgornjo in spodnjo toploto
Pri starejših električnih pečeh lahko izbirate le med zgornjim in ...
Priprava hrane v parnem štedilniku s pečico
- Še posebej, če želite meso - na primer pečeno svinjino - pripraviti pozneje Če želite hrustljavo skorjo, jo postavite v parni štedilnik s pečico pripravi. Skorja, ki jo dobite tukaj, bo presenetila tudi vas.
- S funkcijo pare je še posebej zelenjava kuhana hrustljava brez izgube vitaminov. Kuhanje na pari se je izkazalo za najbolj zdravo možnost v kuhinji.
- Pizza, ki jo je treba ponovno segreti, bo v takšni pečici tako hrustljava in sveža, kot če bi bila sveže pečena.
- Hrano, ki je sicer pripravljena samo na štedilniku, lahko pripravimo tudi v pari. Primer tega je polenta. Tu so številni recepti, ki vam pokažejo, kako vsestranski je lahko parni štedilnik s pečico.
- Druga prednost je, da so te kombinacije na voljo v različnih velikostih.
Kako koristen se vam zdi ta članek?
