VIDEO: Koliko kalorij je v palačinki

Sestavine določajo, koliko kalorij ima palačinka

• Obstaja veliko receptov za palačinke, ki se med seboj zelo razlikujejo. Res je, osnovne sestavine palačinke so vedno Jajca, Moka in mleko. Več ko jajc dodate moki v palačinki, več kalorij bo vsebovala vaša palačinka. Poleg tega se seveda spremeni tudi njen okus.
• Ko jeste palačinko, upoštevajte, da sta izraza "palačinka" in "palačinka" znak, da testo verjetno je v njem veliko jajc, zato je palačinka verjetno zelo kalorična.
• Povprečen recept za palačinke za 6-7 palačink vsebuje približno 250 g pšenične moke, 4 jajca in 375 ml mleka. Poleg tega izračunajte vsaj 10 gramov bistrega masla ali olja za cvrtje v ponvi za vsako palačinko. Palačinka ima torej povprečno kalorično vrednost 315 kalorij.
• Koliko kalorij ima palačinka, je seveda odvisno tudi od debeline palačinke. Če naredite palačinke zelo tanke, bodo seveda vsebovale manj kalorij kot debele.
• Število kalorij v palačinki seveda ni odvisno samo od sestavin testa. Enako pomembno je, kako to dokažete. Če mogočno palačinko prelijete s šunko in sirom, boste hitro dobili 600-700 kalorij. Nasprotno pa vam bo jabolčna palačinka prihranila kalorije. Izogibajte se tudi sladkim sirupom ali čokoladnim omakam na palačinkah, da prihranite kalorije.
  instagram viewer


Babičina palačinka - tako ima okus

Palačinke so slane in slane. Pripravljeno po babičinem receptu ...

• Če želite pojesti zdravo palačinko, ki vas bo nasitila, pšenično moko zamenjajte s polnozrnate moke.

Osnovni recept za okusne, lahke palačinke

Ta recept lahko uporabite za hitro pripravo nekaj nizkokaloričnih palačinke ki imajo le okoli 180 kalorij na kos. Če kliknete na to pečeno meso Če brez ponve in palačinke pečete v pečici pri 220 stopinjah približno 15 minut, lahko prihranite še več kalorij, saj za cvrtje ne potrebujete maščobe.

1. Moko skupaj s soljo damo v skledo in na sredini naredimo jamico.
2. V vdolbinico dajte jajce in nekaj mleka.
3. Mešanico stepemo, postopoma dodajamo vedno več mleka.
4. Vse stepemo, dokler ne dobimo gladkega testa.
5. V ponvi stopite nekaj maščobe in v ponev dodajte eno šestino mase. Ponev držite pod kotom, tako da se testo razlije po dnu pekača.
6. Palačinke na obeh straneh pražite med dvema in petimi minutami, odvisno od želenega porjavitve.

Vaša lahka palačinka ostane nizkokalorična, če jo premažete z jabolčno omako, potresete z jagodami ali potresete s sladkorjem v prahu.