Medenjake specite in okrasite sami

Kaj rabiš:

• 250 ml mleka
• 150 g stopljenega masla
• 2 žlici medu
• 4 jajca
• 350 g moke
• 300 g sladkorja
• 150 g kandiranega sadja
• 100 g mletih lešnikov
• 3 žličke začimb medenjakov
• 1 čajna žlička klinčka v prahu
• 1 žlica vanilijevega sladkorja
• 1 paket pecilnega praška

Sami specite pladenj z medenjaki

medenjaki Zaradi začimb medenjakov je okus še posebej edinstven. Če želite sami peči medenjake, bi morali imeti to začimbo tudi v hiši.

1. Za aromatične medenjake najprej potrebujete veliko, tesnilno posodo ali škatlo. Zdaj posodo ali škatlo napolnite z moko, mletimi lešniki, vanilijevim sladkorjem, sladkorjem in kandirano sadje.
2. Nato morate dodati še začimbe, torej klinček v prahu in začimbo medenjakov.
3. Zdaj zaprite posodo ali škatlo in sestavine vanjo dobro pretresite.
4. Nato lahko znova odprete posodo ali škatlo in nato odprete stopljeno maslo med, Jajca in mleko vstaviti.


Medenjake preprosto specite sami - recept brez moke

instagram viewer

Mnogi se izogibajo peki lastnih medenjakov. Sploh ni tako ...

5. Kozarec ponovno zaprite in ga nato močno pretresite, da se sestavine za medenjake zmešajo.
6. Po stresanju morate pekač namastiti, nato pa nanj razporediti sestavine iz kozarca in ga zgladiti.
7. Medenjake je treba zdaj peči v pečici pri 200 ° C približno 20 minut.

Po peki okrasite medenjake

Po peki medenjakov lahko pustite, da se ohladi, nato pa ga razrežite na kvadratke in na koncu okrasite.

• Za okrasitev je najbolje uporabiti belo sladkorno palico. Tega lahko kupite že pripravljenega in medenjake lahko takoj začnete okrasiti z različnimi vzorci. Lahko na primer sledite robu medenjaka v valoviti obliki ali na medenjake postavite majhne pike.
• Nato lahko na glazuro položite majhne bisere ali potrese. Ko se zmrzal posuši, tudi biseri ali drobljenci ne bodo odpadli.
• Pripravljene figure iz sladkorja so seveda idealne tudi za okrasitev medenjakov. Številke morate le pritrditi na zmrzal.