Pri roki ni merilne skodelice
Nujno morate nekaj speči ali skuhati, a merilne skodelice ni mogoče najti daleč naokoli? To ni nujno problem, če se zatečete k nekaj alternativam.
Merite tekočine - brez merilne posode ni težav
- Če pri roki nimate merilne skodelice, si najprej oglejte omaro. Kozarci za pitje imajo pogosto natisnjeno oznako, na primer 4 cl ali 0,4 l za prostornino 400 ml. Ti so primerni za enostavno merjenje mililitrov.
- Tudi če kozarci za pitje nimajo natisnjene stopnje napolnjenosti, se lahko zanesete na standardne velikosti. Običajen kozarec pšeničnega piva ali velik kozarec piva na primer zadrži pol litra.
- Poleg kozarcev so primerne tudi prazne steklenice za pitje; Pakiranja Tetra ali pločevinke za pijačo za merjenje tekočin - na njih boste zagotovo našli količine.
- V omari boste našli tudi skodelice. Običajna skodelica čaja vsebuje približno 180 ml, običajna skodelica kave približno 250 ml.
- Ko gre za manjše količine, pomagajo žlice. Šest žlic naredi približno 100 ml - vendar bodite previdni, to velja samo za tekočine.
Pizza testo brez kvasa - recept
Iščete recept za testo za pico brez kvasa? Potem ste tukaj ...
Moka, sladkor in podobno - merite trdne sestavine
Sladkor, sol, moko in druge trdne sestavine je težko izmeriti, če nimate merilne posode ali kuhinjske tehtnice. Ni pa nemogoče.
- Če to še vedno imate, uporabite originalno embalažo. Pri tem vzemite polno raven napolnjenosti in označite polovico, četrtino in osmo na embalaži s peresom.
- Če embalaža ni več na voljo, lahko tukaj odložite tudi skodelico čaja. Napolnite do roba s 100 g moke, 150 g sladkorja ali 200 g soli.
- In žlica je lahko spet uporabna. Vanj se prilega približno 9 g sladkorja v prahu ali škroba, 10 g moke, 15 g sladkorja in 20 g soli.
Nasvet: Čim lažja je trdna sestavina, manj gramov imate v skodelici ali na žlici. Enako velja za stopnjo zrnca. Za lahka, grobozrnata živila nastanejo večje vrzeli. V skodelico se prilega le 60 g ovsenih kosmičev, vendar nekuhanih 120 g riž.
