VIDEO: Gosje prsi pripravite v Römertopfu - tako deluje
Priprava gosjih prsi v Römertopfu je otroška igra in pripravljena z jabolki in čebulo je pravi užitek. V kuhinji niti ne potrebujete veliko časa in si v le nekaj korakih pričarate okusno večerjo.
Kako pripraviti gosje prsi v rimskem loncu
- Najprej morate s seboj prinesti svoj rimski lonec vodo napolniti.
- Zdaj bi morali začeti lupiti dve jabolki. Nato jih morate razdeliti na štiri in odstraniti jedra.
- Zdaj, ko ste ga olupili, čebulo razrežite na štiri.
- Zdaj lahko drobne gosje prsi z jabolki in čebulo položite v Römertopf.
- Zdaj gosje prsi začinite z zelišči iz Provanse. Uporabiti morate vsaj žličko ali malo več, odvisno od velikosti gosjih prsi. Zdaj vso hrano solimo in popramo, da bo povsod dobro začinjena. Še vedno lahko uporabite piščančje začimbe. To je odlično za gosje noge. Če pri roki nimate provansalskih zelišč, lahko kot alternativo uporabite majaron in timijan. To zagotavlja zelo aromatičen, fin okus.
- Pečico nastavite na 180 stopinj in krožite zrak. Zdaj postavite Römertopf v pečico in pustite, da se gosje prsi pribl. 3 ure v pečici.
- Po 2 1/2 uri odstranite pokrov in poglejte, kako hrustljave so gosje noge. Zdaj morate gosje prsi odstraniti iz rimskega lonca in nato vzeti jabolko in čebulo. Gosjo maščobo nalijte v rimski lonec. Zdaj vzemite tekočino in jo prelijte v ponev. Zdaj pire tekočino in jo segrejte v ponvi. Omako lahko zgostite z zgoščevalci omake. Postrezite Kot omako z gosjimi prsi.
Priprava ražnjev v rimskem loncu - recept
Nedelja je čas praženja in obstaja toliko okusnih receptov za pečenje, da jih lahko ...
kot okrasite rdeče zelje in cmoki so še posebej primerni. Dober tek!
