Ustvarite poslovni načrt za bistro
Če nameravate odpreti bistro, morate vnaprej pripraviti poslovni načrt zase ali za katere koli sponzorje. S pomočjo tega načrta lahko vidite, ali ima vaš podvig dobre možnosti za uspeh ali pa se mu izogibajte.
Kaj rabiš:
- strokovno znanje
Ustvarite poslovni načrt za bistro
V teh navodilih boste našli nekaj točk, ki jih mora vsebovati poslovni načrt bistroja.
- Najprej si morate natančno ogledati okolico vašega bistroja. Poglejte, koliko tekmovalcev je v bližini. Sedite v bližnjem bistrou in opazujte, kako gostje prihajajo in odhajajo.
- Oglejte si tudi gospodarske razmere na tem območju. Za poslovni načrt je pomembno, kako je bistro povezan z javnim prevozom. Ali je bistro v središču mesta? Kaj pa vhodne stranke? Če sestavljate poslovni načrt za nekoliko osamljen bistro, je pomembno, ali ste zlahka dosegljivi z avtomobilom ali avtobusom.
- Nato se začne z obratovalnimi stroški. Poskusite priti do dokumentov svojega predhodnika, v katerih lahko preberete, koliko so mesečni stroški za elektriko, vodo in ogrevanje. Nato morate v svoj poslovni načrt vključiti mesečni najem.
Izračunajte izračun za restavracijo
- V svoj poslovni načrt za bistro morate vključiti tudi stroške za svoje zaposlene. Potem potrebujete stroške nakupa blaga in pijače za prvi mesec. Ko imate vse te stroške skupaj, je čas, da jih primerjate.
- Če imate denarne knjige svojega predhodnika, si lahko ogledate, koliko strank je vsak mesec postregel v bistrou. Vzemite svoj razpoložljivi kapital in ga vključite v poslovni načrt. Potem poskusite dobiti pogodbo s pivovarno. Pivovarne na splošno vedno plačajo dober denar za takšne pogodbe.
- Nato lahko primerjate stroške z razpoložljivim kapitalom. Tako lahko vidite, kako dolgo bi preživeli s svojim denarjem, če ne bi imeli strank. Če želite preveriti, ali je vaš bistro donosen, morate vzeti vse stroške in izračunati, koliko gostov bi morali pojesti vsak dan, da bi ustvarili dobiček. Vzemite fiksni znesek, npr. B. 200 evrov in preverite, ali je vaš predhodnik v povprečju zaslužil ta znesek.
- Poslovni načrt v resnici govori le o tem, kakšne mesečne stroške boste imeli in ali lahko to pokrijete s prodajo ali celo ustvarite dobiček.
Ustvarjanje poslovnega načrta za agencijo za dogodke - kaj morate upoštevati
Osnovni gradniki poslovnega načrta za agencijo za dogodke so enaki tistim ...
IHK ima obrazce za profesionalne poslovne načrte, obrnite se na te pisarne.
Kako koristen se vam zdi ta članek?
