Kako postreči hrano - tako deluje
Želite biti popoln gostitelj i. H. Vaši gostje naj se počutijo udobno in hkrati odlično postreženi! Ne vedo pa, kako pravilno postreči hrano. Vzemite si trenutek in se naučite pravilnih načinov serviranja hrane. Obstaja nekaj klasičnih načinov postrežbe hrane, ki jih je mogoče z lahkoto vaditi.
V gastronomiji so sčasoma postale običajne različne vrste postrežbe. Najpogostejše vrste postrežbe, ki jih lahko uporabljamo tudi doma, vključujejo serviranje krožnikov in postrežbo. V naslednjem besedilu boste izvedeli, kako kot gostitelj izvajate posamezne načine serviranja jedi.
Vrste postrežbe na mizi
- Kot gostitelj obroke pripravljate v kuhinji. Vse sestavine jedi lahko v miru položite na krožnik. Prav tako imate možnost, da vsako ploščo oblikujete enako.
- Ko končate z urejanjem krožnikov, morate samo odlično postreči hrano. V primeru postrežbe, serviranja krožnikov je običajna praksa, da gostu ponudimo krožnik z desne strani. postaviti na igrišče.
Serviranje hrane s krožnikov - serviranje
- Pri tej vrsti postrežbe ne pripravljate svojih končnih obrokov v vnaprej razdeljeni obliki, ampak na različnih krožnikih. Če želite to narediti, uporabite rahlo segrete krožnike in nanje položite hrano. Tudi s tovrstnimi storitvami lahko pri ustvarjanju posameznih plošč pustite ustvarjalnosti prosto pot.
- Ko strežete za mizo, nasproti gostov, kot dober gostitelj postavite posamezne krožnike na mizo z leve strani gosta. Poskrbite, da bo za vaše krožnike dovolj prostora in da se gostje ne počutijo preveč utesnjene.
- Poleg tega pri izbiri te vrste postrežbe poskrbite, da gostu zagotovite ustrezen jedilni pribor za odvzem posameznih jedi s krožnika.
"Neunerlei" je čudovit običaj v osrednjenemški regiji na božični večer. …
Ne glede na vrsto strežbe, ki jo izberete za prijetno večerjo, bodo vaši gostje presenečeni, kako spretni ste Postrezite Pokažite svojo hrano.
