VIDEO: Stiskanje pomaranč brez stiskalnice
Nekatere pomaranče imajo več soka kot druge
- Za stiskanje je najbolje uporabiti samo zrele in prave pomarančne sokove. Po eni strani jih lahko prepoznate po majhnosti, po drugi strani pa po tanki lupini. Ko stisnete sadje, lahko čutite, kako debelo je sok je napolnjena.
- Pravilen pristop je ključnega pomena, da vam pomaranča da kar največ soka. Potem bo prazen tudi brez stiskalnice.
Stisnite sok brez stiskalnice
- Preden začnete, je treba pomarančo obilno povaljati. To najbolje deluje z obema rokama in rahlim pritiskom na mizo ali kuhinjsko desko. Tako se celuloza enostavno odlepi od notranje kože.
- Večino časa je že mogoče brez veliko truda izvleči sok iz pomarančne polovice. Preprosto stisnite posodo z eno ali obema rokama.
- Prav tako lahko z žlico in rahlim pritiskom iztisnete sok iz celuloze. Lažje deluje, če to storite meso z nožem vnaprej nekaj razrežite in zrahljajte.
- Druga metoda je, da oranžno kašo odstranimo iz lupine in jo postavimo v sito nad skledo. Nato z okroglim hrbtom žlice ali lesenim odbijačem iztisnite sok iz mesa.
Stisnite limono in jo popijte - tako deluje
Stisnite limono in jo popijte: Sliši se precej kislo, vendar je ...
Verjetno že veste - svež pomarančni sok ima najboljši okus, če je ledeno hladen in ima nekaj sadja in brez dodanega sladkorja. Če želite absorbirati vso vsebnost vitamina C, morate dobroto uporabiti kmalu po stiskanju. Ker vitamini ne marajo svetlobe.
