VIDEO: Koliko časa potrebujejo za kuhanje krompirja?

krompir Kuhanje je pogosto prva vaja za začetnike. In postavlja se vprašanje: "Kako dolgo se krompir kuha?" To je vedno nekoliko drugače - odvisno od načina uporabe krompirja.

Kako dolgo trajajo hranilni gomolji?

• Za kuhanje krompirja ga olupimo, prerežemo na pol, narežemo na četrtine ali celo manjše, odvisno od velikosti, nato pa skuhamo v malo osoljeni vodi. Bolje je, da uporabite premalo soli, pozneje lahko vedno dodate več soli. Občutek, koliko soli vam ustreza, boste dobili po nekaj poskusih kuhanja. Lahko uporabite eno čajno žličko za štiri do pet srednje velikih do velikih gomoljev.
• Ni treba, da je krompir s teboj vodo biti pokriti. V lonec nalijte dovolj vode, da stoji nekaj centimetrov visoko v loncu. Pri kuhanju mora biti pokrov zaprt, da se krompir kuha na pari.
• Koliko časa potrebujete, dokler niso končani? Pustite približno 20 do 30 minut. Če želite preveriti, ali je krompir dovolj mehak, ga nabodite z ostrim nožem, zobotrebcem ali iglo za rolado.

Kuhanje krompirja - dobro je vedeti

• Pri krompirju lahko razlikujete med mokastim, predvsem voskastim in voskastim krompirjem. Če v majhnem gospodinjstvu ne želite imeti dveh ali treh različnih sort, izberite pretežno voščeni ali voščeni krompir. Te lahko uporabite tudi za pripravo ocvrtega krompirja in enolončnic.


Kuhani krompir - zanimiva dejstva o načinih kuhanja različnih sort

Koliko časa potrebujete za kuhanje krompirja, je odvisno od ...

• Majhen krompir je še posebej primeren za kuhanje v obliki suknjiča. Kuhani so neolupljeni. Če želite to narediti, jih dajte v vodo tako kot olupljene in jih kuhajte približno 20 do 30 minut, včasih tudi dlje, odvisno od velikosti.
• Če imate za enega krompir krompirjeva solata kuhajte, pazite, da se ne zmehčajo. Tako se tak krompir ne kuha tako dolgo. Gomolje lahko predhodno skuhate tudi za enolončnice in ocvrt krompir. Potem je celo dovolj, če kuhajo le 10 minut ali manj.

Standardnega odgovora na vprašanje: "Kako dolgo se kuha krompir?" Čas kuhanja se razlikuje glede na to, za kaj so namenjeni. Vendar ni nič težje kot pri testeninah. Tu so tudi razlike.