VIDEO: Polnjene gobe z mletim mesom
Kako pripraviti polnjene gobe z mletim mesom
Preden začnete pripravljati napolnjene gobe, morate dobiti vse sestavine. Ker želite gobe napolniti, se raje odločite za nekoliko večje gobe.
- Gobe operemo. Po potrebi lahko kožo previdno odlepite - vendar vam ni treba.
- Če gobe olupimo, jih malo namažemo z limoninim sokom, potem ne bodo tako hitro porjaveli.
- Zdaj je na vrsti polnjenje z mletim mesom. Mleto meso začinimo s soljo in poprom. Če želite, lahko čebulo narežete na majhne, nežne kocke in zmešate z mletim mesom.
- Zdaj gobi dodajte nekaj mešanice mletega mesa. Iz gobe lahko štrli majhna gora mletega mesa, ki ne vpliva na okus.
- Zdaj zeliščno maslo narežite na majhne rezine in na vsako napolnjeno gobo položite rezino.
- Zdaj na vrh še nekaj naribanega sira in ga dajte v pečico.
- Napolnjene gobe je treba za približno 15 do 20 minut postaviti v pečico pri 180 ° C. Bolje je, da jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko, potem se gobe ne bodo pekle.
- In zdaj so napolnjene gobe pripravljene Postrezite. Zraven lahko postrežete svežo bagueto, rezino toasta ali trakove. Če želite nekaj bolj kaloričnega, si lahko privoščite gobe s svežim solata kot okrasite služiti.
Polnjene gobe - recept s kremnim sirom
Polnjene gobe so okusna predjed, ki jo postrežemo z nadevom iz kremnega sira ...
Gobe lahko napolnite tudi s kremnim ali ovčjim sirom, lahko pa vseeno uživate v slastnih gobe preprosto brez polnjenja.