VIDEO: Jajčni liker naredite sami

Eggnog je zelo enostavno narediti sami. Tako imate v hiši vedno nekaj, kar lahko ponudite, in to odlično liker če hočeš kaj speči. Eggnog je priljubljen tudi kot majhno darilo. Obstaja veliko različic jajčevca, ki jih lahko pripravite sami po svojem okusu in okusu. To daje vašemu jajčnemu jajcu osebni pridih.

Osnovni recept za jajčni liker, ki ga naredite sami

1. Ločite Jajca rumenjake pa daj v skledo.
2. Sedaj previdno presejte sladkor v prahu v skledo za jajčni liker.
3. Dodamo vanilijev sladkor.
4. Če ste se odločili, da namesto vanilijevega sladkorja uporabite vanilijeve stroke, jih razdelite po dolžini in s konico noža previdno postrgajte celulozo. Dodajte ga drugim sestavinam za jajčni košček.


Kako naredim jajčni jajček? - Recept, ki ne uporablja surovih jajc

Priprava jajčevca ni tako težka. Poskusi s tem ...

5. Zdaj dodajte smetano.
6. Vzemite kuhinjski mešalnik in zmešajte sestavine v posodi na nizki ravni.
7. Na koncu dodajte še alkohol za domač jajčni jajcek.
8. Zdaj napolnite jajčni liker v čisto steklenico.
9. Steklenico tesno zaprite in shranite v hladilniku.

Eggnog z razliko: Rompope iz Mehike.

Rompope iz Mehike je pravzaprav tudi jajčni s samo drugačno noto. Presenetite svoje goste s to različico domačega jajčnega likerja ali pa uživajte sami dobro ohlajeni, z nečim po potrebi sladoled.

1. Zmešajte obe vrsti mleko v mešalniku.
2. Zdaj dodajte rumenjake vodka in celuloza vanilijevega stroka za jajčni liker. Dobro premešajte na nizki ravni.
3. Zdaj vse skupaj postavite za eno uro v hladilnik.
4. Preden postrežete, v velike kozarce potresemo malo cimeta in vsakega okrasimo s cimetovo palčko. Domači jajčni liker je pripravljen