VIDEO: "Črni led" naredite sami
"Črni led" - ko nenadoma dobite apetit
Ja, res je, "Blitzeis" zveni nekako kot začetek zime in prometnega kaosa in vam res ne vzbudi apetita po sadnem in kremastem sladoled.
- Če pa poskusite recept, se boste verjetno premislili. Sestavine so univerzalno uporabne in zato večinoma doma - tako da imate lahko tudi svoj "strelovit led" Naredite sami, če vas nenadoma preplavi želja po sladoledu - ali pa je obisk že pred vrati stojala.
- Za ta recept za sladoled ne potrebujete aparata za izdelavo sladoleda - samo ročni mešalnik.
Sladoled naredite sami - to je hitro in enostavno
- Sadje dajte v visoko posodo za mešanje in odstranite 4 žlice sladkorja v prahu ter ga dodajte sadju. Sedaj sesekljajte sadje z ročnim mešalnikom, dokler ne nastane masa podobna sorbetu.
- Dajte jih v drugo skledo Jajca in preostanek sladkorja v prahu ter mešajte, dokler ni svetlo rumena in penasta.
- Z žlico med mešanjem počasi vmešajte kremni jogurt v jajčno mešanico in nato vmešajte zamrznjeno sadje. Popolno!
- Če sladoleda ne želite takoj postreči, ga shranite v zamrzovalniku in ga medtem z metlico močno premešajte. Na ta način vaš "strelovit led" ostane lep in kremast.
Jagodni sladoled brez aparata za sladoled - tako postane kremast in okusen
Kremast in okusen sladoled iz jagod lahko enostavno naredite v ...
Ta recept lahko zlahka spremenite in je primeren za pripravo številnih različnih vrst sladoleda. Osnova pa mora biti vedno zamrznjena osnovna sestavina, ki jo lahko zmešamo z drugimi sestavinami. Če vzamete sveže sadje, mora biti tudi "strelovit led" pribl. štiri ure v zamrzovalniku ali alternativno v aparatu za sladoled, da dosežete ustrezen rezultat. Dober tek!
