VIDEO: Rýchle koláčiky jednoducho upečte
Rýchle cookies - takto sa im darí
- V prípade rýchlych sušienok najskôr zohrejte maslo v mikrovlnnej rúre asi desať sekúnd, aby bolo spracovanie jednoduchšie.
- Pridajte cukor, vanilkový cukor, múku, kukuričný škrob a vajíčko.
- Suroviny miešajte hákom na cesto ručného mixéra, kým nie je všetko dobre premiešané.
- Hniesť to cesto pokračujte rukami, vďaka čomu bude cesto na sušienky pekné, hladké a ľahko použiteľné aj neskôr.
- Na rýchle sušienky cesto nemusíte chladiť - môžete ho ihneď rozvaľkať s trochou múky na pracovnej doske a vykrajovať sušienky.
- Ak nemáte po ruke žiadne vykrajovače alebo by ste chceli, aby to išlo obzvlášť rýchlo, môžete cesto jednoducho vytvarovať do rolky a nakrájať z neho dokonca tenké plátky.
- Sušienky pečieme na 180 stupňoch (teplovzdušne) cca. 12 minút.
Pečte jednoduché sušienky - takto to funguje s deťmi
Aj malé deti radi pečú sušienky, najmä ak ...
Na ozdobu rýchlych sušienok si môžete vybrať z rôznych variantov - podľa svojho vkusu:
- Vychladnuté, rýchle sušienky veľkoryso pokryte čokoládovou polevou, ktorú ste predtým zahriali vo vodnom kúpeli. Navrch môžete posypať nasekanými mandľami.
- Sušienky chutia lahodne aj s polevou: spolu ich premiešajte šťava citrón postupne s práškovým cukrom, kým poleva nie je hustá. Potrieme ním sušienky a ozdobíme čokoládovými posýpkami alebo farebnými cukrovými perlami.
- Ako ďalší rýchly variant si môžete vziať dve miesta so sebou džem lepiť dohromady. Po zahriatí je obzvlášť ľahké ho rozotrieť. Potom sušienky poprášime práškovým cukrom.
- Pred pečením natrieme na žĺtky žĺtky a posypeme kryštálovým cukrom - je to rýchle a skutočná vianočná klasika.
