VIDEO: Vyrobte si pekáč na srdce sami
Robte koláče bez foriem na pečenie v srdci
Niekedy jednoducho premýšľate príliš komplikovane. Chcete jeden koláč piecť v tvare srdca a nemáte tvar srdca? Čo robiť? Máte niekoľko možností.
- Koláč upečiete na plechu a po upečení ho nakrájate na srdiečko. To má výhodu, že aj vaše srdce môže byť asymetrické alebo mať dlhší roh.
- Koláč môžete tiež piecť na normálnej, okrúhlej forme a potom ho jednoducho nakrájať do tvaru. Tvar srdca sa vám bude ľahšie dosahovať, pretože okraje okrúhleho koláča už môžete použiť - a nemáte toľko „odpadu“.
- Pekáč na srdce si vyrobíte sami.
Navrhnite si pekáč na srdce sami
Žena je sama sebou, aj pokiaľ ide o výrobu foriem na pečenie v srdci.
Pečenie koláčového základu - najlepšie recepty
Nie všetky základy na torty sú rovnaké. Môžete piecť rôzne tvary a ...
- Vezmite si kartón a nakrájajte na plech na pečenie dlhý pás - alebo dva kratšie pásy rovnakej dĺžky. Pásy by mali byť širšie, než sa váš koláč zvýši. Nechajte určitú dĺžku ohnúť sa. Frézou a kovovým pravítkom na rezanie vytvoríte veľmi rovné pruhy. Ak si nie ste istí, prúžky by ste mali veľmi presne nakresliť pomocou nastaveného štvorca, ceruzky a pravítka.
- Potom vytvarujte lepenkové pásy, až kým nebude váš pekáč na srdce ideálny. Ak máte dva prúžky, mali by ste konce spojiť dohromady ich skrútením. Nemali by ste zošívať ani lepiť, pretože forma sa zahreje a kov zošívačky sa roztaví, zatiaľ čo lepidlo bude horieť priamo.
- Potom svoj tvar zabalte do grilovacej fólie. Nepoužívajte bežnú hliníkovú fóliu, pretože je menej odolná voči teplu. Kartónovú formu zabalte 4-5 krát do fólie, aby nebolo vidieť žiadnu lepenku. Film musí byť stlačený veľmi pevne, aby nič nespálilo.
- Potom naplňte hmotu na cesto a postupujte ako pri zakúpenom pekáči na srdce.
Vlastnoručne vyrobený pekáč používajte iba raz, aby ste predišli prípadnému požiaru. A keď robíte ručné práce, vyskúšajte aj pekáč vyrobený zo starých hliníkových plechoviek, ktorý je na to ideálny káva, čaj a ďalšie kuchynské prísady. Pásy jednoducho vystrihnite kovovými nožnicami a vytvarujte svoje srdce. Výhodou je, že váš tvar je možné použiť viackrát a vždy zostane kujný a je možné ho teda tvarovať.
