Chemická úprava látok
Ak vychádzate z chemického názvu látok, potom sa myslí väčšinou tuhé látky. Ako takmer všetko, aj tieto je možné zmeniť pridaním alebo extrahovaním iných látok.
Ak sa zoznámite s Prírodné vedy dohoda, nedôjdeš ani k fyzike, ani k chémia minulosť. Kdekoľvek sa ozve tresk a pach, aspoň to je študentská definícia tejto vedy, ide o látky a ich možné chemické zmeny. Ale čo to vlastne je?
Čo sú chemické látky?
- Chemické látky sú predovšetkým tuhé látky, ktoré sú buď v čistej forme ako prvky alebo ako zmesi látok.
- Najdôležitejšími látkami sú napríklad kuchynská soľ, železo, voda alebo etanol (alkohol). Existuje samozrejme oveľa viac látok, ktoré sú tiež rozdelené do rôznych skupín látok.
- Každá chemická látka má svoj vlastný objem, a teda aj vlastnú hmotnosť.
- Tiež energie je pre každú látku jasne definovaný.
- Jednotlivé spojenia však môžete nájsť v rôznych formách. Ak zoberiete železo ako materiál, nájdete v ňom napríklad klince, drôt, platne alebo úplne iné tvary. Napriek tomu zostáva železom so všetkými svojimi vlastnosťami.
Vedome alebo nevedome pravidelne užívate chemické alebo fyzikálne ...
Tieto zmeny látok sú možné
- Látky môžete podrobiť zmene fyzickým spôsobom. Ak sa budete držať príkladu železa, môžete ho ohýbať, kresliť, odlievať, kovať alebo inak spracovávať. Na to musíte vždy dodať a použiť energiu v nejakej forme, aby ste dosiahli zmenu.
- Ak však chcete dosiahnuť chemickú zmenu, potrebujete ďalšiu látku.
- Ako príklad môžete opäť použiť železo. Ak necháte železo nechránené pod prídavkom kyslíka a vody, t.j. jednoducho vystavené poveternostným vplyvom, začne hrdzavieť. Rozpadá sa na oxid železitý, ktorý môžete vidieť ako hnedé, pórovité a odlupujúce sa škvrny.
- Dajte však železu kyselinu, ako napr kyselina chlorovodíková, dostanete inú chemickú reakciu a tým aj úplne inú zmenu látky železo.
Chemické zmeny látok na papieri môžete tiež vysvetliť veľmi jednoducho, ale zrozumiteľne. Ak ho mechanicky zmeníte, t.j. zložíte alebo pokrčíte, zostane suchý papier. Ak na papier vložíte inú látku, ako je voda, farba alebo olej, zmeníte tým aj vlastnosti listu - napríklad pevnosť, horľavosť alebo hmotnosť.
