VIDEO: Čučoriedkový džús si urobte sami
Čučoriedky potrebné pre čučoriedkový džús je možné kúpiť v supermarkete alebo zozbierať čerstvé v lese. Potom, čo ste si kúpili alebo nazbierali potrebné množstvo čučoriedok, môžete začať s výrobou čučoriedkovej šťavy.
Uvarte čučoriedky pre domácu čučoriedkovú šťavu
- 2 kg čučoriedok sa spoja s jedným litrom voda dajte do hrnca.
- Teraz musíte čučoriedky a vodu uviesť do varu. Ak vrie, musíte ju variť ďalších 10 minút.
- Po uvarení čučoriedky scedíme cez sitko. Chyť šťava pomocou misky alebo odmerky. Uchovávajte už získanú šťavu v chladničke na.
- Teraz naplňte kôlňu čučoriedok do ľanového vrecka.
- Teraz musíte naplniť vrecko čučoriedkami na cca. Zaveste 24 hodín. Pod vrecko položte misku, aby zachytila kvapkajúcu šťavu. Je dôležité, aby ste ľanové vrecúško nestlačili s čučoriedkami!
Výroba šťavy z trnky - takto to funguje
Uvariť si lahodnú šťavu z trnky je dobrý nápad. Tmavá šťava môže ...
Výroba čučoriedkovej šťavy
- Potom, čo ste čučoriedky v plátenom vrecku 24 hodín vypúšťali, musíte odmerať všetku získanú šťavu. Ak chcete získať množstvo šťavy získané v litroch.
- Na 1 liter šťavy musíte pridať 250 g cukru. Šťavu a cukor dajte dohromady do hrnca.
- Teraz musíte čučoriedkovú šťavu priviesť k varu a nechať variť celkom 5 minút.
- Kým čučoriedková šťava vrie, pripravte fľaše na plnenie. Fľaše naplňte horúcou vodou, aby sa zahriali.
- Tesne pred naplnením fliaš čučoriedkovým džúsom vylejte horúcu vodu a naplňte fľaše ešte horúcim čučoriedkovým džúsom. Teraz ihneď zaskrutkujte fľaše!
- Teraz musia fľaše naplnené horúcou čučoriedkovou šťavou iba vychladnúť a vy si môžete vychutnať svoju domácu čučoriedkovú šťavu!
