Zeleninu jemne pripravte v pare v mikrovlnnej rúre
Varenie s parníkom v mikrovlnnej rúre má mnoho výhod. Okrem krátkej doby varenia v pare nič nevyschne, rovnomerný prenos tepla zaručuje rovnomerné varenie zeleniny a nič nemôže pripáliť.
Či už pre zelenina alebo mäsoVarenie v pare je považované za najzdravší spôsob varenia, pretože šetrí základné vitamíny a minerály. Všetky ich zvládnete s parníkom Jedloktoré sa nemajú piecť do chrumkava alebo opražiť. Okrem jednoduchej metódy s vložkou a hrncom alebo špeciálnym elektrickým parníkom môžete zeleninu napariť aj v mikrovlnke.
Parník - dve varianty
- Prvou možnosťou je mikrovlnná rúra s integrovanou funkciou pary. Zariadenia majú spravidla samostatnú nádrž na vodu s funkciou alarmu, ak je to tak voda sa stáva vzácnym. Para nie je generovaná mikrovlnami, ale skôr prídavným ohrievacím prvkom v nádrži na vodu. Nevýhodou je, bohužiaľ, obstarávacia cena. Pretože mikrovlnné rúry väčšinou kombinujú parný hrniec, gril a horúci vzduch, sú tieto zariadenia relatívne drahé.
- Varenie v pare v „normálnej“ mikrovlnnej rúre je lacnejšie. Všetko, čo k tomu potrebujete, je mikrovlnný naparovač. Skladá sa zo špeciálne plastovej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry so sitovou vložkou a vekom.
Šetrná príprava v mikrovlnnej rúre
- Všetka zelenina je vhodná na varenie v pare. Najskôr dôkladne umyte a vyčistite požadované jedlo.
- Zeleninu teraz nakrájajte na kúsky.
- Vezmite misku do mikrovlnnej rúry a naplňte ju vodou po značku.
- Kusy zeleniny sú vložené do sitovej vložky a vložené do mikrovlnnej rúry spolu s miskou.
- Nasaďte veko.
- Pri vysokom výkone - cca. 800 wattov - jedlo sa teraz varí asi 6 až 8 minút. Čas sa bude líšiť v závislosti od druhu zeleniny, ale majte na pamäti, že mikrovlnné rúry proces varenia urýchlia.
Zelenina v pare - to je ten správny spôsob
Varenie zeleniny v pare je považované za pokročilý spôsob varenia, ale je to celkom ...