VIDEO: Rezanie mäty a náležitá starostlivosť o ňu

instagram viewer

mäta nie je to isté ako mäta. Existuje mnoho druhov aromatických byliniek. Anglická mätová omáčka sa vyrába z mäty piepornej (Mentha spicata). Na klasický čaj z mäty piepornej sa používa ďalšia odroda, Mentha x piperita. Mäta často v záhrade rastie tak silno, že jej bežcov treba skrotiť.

Pestujte a nakrájajte obľúbenú bylinku

  • Zasaďte mätu vo svojej záhrade na miesto, kde sa môže šíriť, alebo ju obmedzte podzemnými koreňovými bariérami. Mladé rastliny môžete ľahko získať v škôlkach alebo od susedov, ktorí vám jednoducho darujú koreňové bežce.
  • Mincovne majú radi o niečo vlhkejšie a dobre sa im darí aj v polotieni. Pôda by mala byť bohatá na humus. Rastliny sú vďačné za ročný kompost.
  • Akonáhle mäta narastie, môže veľa rásť. To však tiež znamená, že ak je priestor k dispozícii, už nikdy nebudete musieť kupovať mätový čaj.
  • Existuje niekoľko spôsobov, ako rezať mätu. Čerstvé listy na čaj môžete krájať celé leto. Studený mätový čaj je v horúčavách príjemný nápoj hasiaci smäd.
    • Pestovanie a starostlivosť o mätu piepornú

    Pestovanie a starostlivosť o mätu piepornú je jednoduchá a stojí za to. Pretože čaj vyrobený z čerstvých ...

  • Okolo septembra, tesne pred kvitnutím, môžete rastliny úplne zrezať, aby uschli. Nechajte asi 8 palcov. Odrezané stonky sú vzdušne zavesené. Keď sú stonky suché, môžete letáky ľahko odlepiť. V suchom materiáli na čaj môžete jednoducho nechať tenké stonky.
  • Keďže kvitnúca mäta je v septembri cennou pastvou pre včely, včelári a niektorí milovníci prírody svoju mätu skrojili skôr a v septembri ju nechali rozkvitnúť. Celé leto môžete vždy trochu nakrájať a vždy niečo vysušiť, aby bolo v zime dosť na čaj. Potom máte úrodu mäty a včely majú nektár.
  • Či už v júli alebo v septembri, najlepšie je strihať ráno. Potom je ranná rosa suchá a rastliny od poludňajších horúčav nekulhajú.
  • V zime stonky mäty odumierajú. Na jar opäť výdatne pučia.


Rôzne druhy mäty

  • Najznámejšie druhy sú dva vyššie uvedené druhy: mäta pieporná a mäta pieporná.
  • Jablková mäta (Mentha suaveolens) má okrem mätovej arómy aj výrazne príjemnú jablkovú vôňu.
  • Mentha x piperita citrata je známa ako citrónová alebo pomarančová mäta. Ich aróma pripomína Eau-de-Cologne.
  • Zázvorová mäta (Mentha x gentilies "Variegata") má veľmi silnú arómu a je charakteristická oválnymi, žlto škvrnitými listami.
  • Zoznam všetkých typov a kultivovaných foriem mäty tu presahuje rámec tohto článku.
  • Jahodová mäta, japonská mäta, rôzne mätové kríky a mnohé ďalšie zvádzajú záhradníka.
  • Jeden druh, pennyroyal (Mentha pulegium), bol v stredoveku používaný proti škodcom. Je jedovatý a nie je vhodný na konzumáciu.
click fraud protection