VIDEO: Pečená fazuľa obalená v slanine v rúre
Pikantné fazule varené v rúre
- Podľa receptu očistite fazuľu od rúry. Za týmto účelom odrežte malé hroty na koncoch fazule miernym úkosovým rezom. Týmto spôsobom tiež odstránite šijaciu niť, ktorá je na koncoch fazule a je trochu ťažké ju prežúvať aj po uvarení.
- Aby ste si v rúre mohli pripraviť recept na fazuľu obalenú slaninou, musíte fazuľu najskôr blanšírovať. Zelenú zeleninu varíme minútu v troche osolenej vody. Potom fazuľu scedíme cez sitko.
- Dokončite proces varenia v fazuli tak, že zeleninu zalejete studenou voda opláchnuť.
Slaninový kabát urobí chuť
- Plátky slaniny podľa receptu na fazuľu obalené v slanine, po jednom, položte na pracovnú plochu v určitej vzdialenosti.
- Na každú porciu pripravte tri balíčky slaniny, aby boli fazuľky z rúry pekne pikantné. Zelenú zeleninu rozdeľte na dvanásť rovnakých porcií.
- Plátky slaniny na posypanie slaninou posypte trochou slaných pokrmov.
- Fazuľu poukladáme na plátky slaniny tak, aby bol stred zeleniny zhruba v strede plátkov slaniny. Vaše fazule z rúry budú neskôr na tanieri vyzerať veľmi elegantne.
- Slaninu rozvaľkajte okolo fazule. Teraz budú vaše fazuľové balíčky do rúry vyzerať, ako keby ste okolo zeleniny omotali stužku.
Slivky obalené v slanine
Lahodným predjedlom sú plnené slivky obalené v slanine. Bez ohľadu na to, ako ...
Upečená fazuľa obalená v slanine
- Plech vhodný na pečenie alebo plochý pekáč vymastíme trochou rastlinného oleja alebo margarínu.
- Fazuľové balíčky vložte do rúry.
- Uistite sa, že koniec plátkov slaniny vložíte do formy tak, aby ležal na dne formy. To je jediný spôsob, ako udržať slaninový povlak na fazuli z rúry taký pekný a okrúhly.
- Fazuľu zabalenú v slanine pečte v rúre 35 minút pri 175 ° C.
Ak máte radi výdatnú chuť Fazuľa by ste chceli zosilniť v slanine, potom môžete zelenina Posypeme údenou soľou a korením z rúry.