Jesť zmrzlinu počas tehotenstva
Je leto, horúco a zdá sa, že všetci okolo vás držia zmrzlinu. Tiež máte nekonečnú chuť na túto osviežujúcu pochúťku? Je však vôbec dovolené jesť zmrzlinu počas tehotenstva? Na čo si v tejto súvislosti dať pozor?
Tehotné ženy môžu jesť zmrzlinu
Úlohu v tom zohráva konzumácia jedla tehotenstvo hlavnú úlohu. To platí pre zdravie nastávajúcej matky a jej nenarodeného dieťaťa. Pri konzumácii niektorých jedál existuje riziko infekcie patogénnymi baktériami. Aby ste ochránili zdravie svojho nenarodeného dieťaťa, pri konzumácii zmrzliny je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí.
- V zásade sa v tehotenstve nemusíte zaobísť bez zmrzliny. Čerstvo vyrobená zmrzlina však prináša určité riziko z patogénnych zárodkov.
- Najlepšie je preto použiť mrazenú zmrzlinu zo supermarketu alebo z diskontu. V prípade priemyselne vyrábanej zmrzliny sa spravidla nepoužívajú žiadne suroviny. Navyše väčšina odrôd neobsahuje žiadne vaječné aditíva, ktoré by mohli spôsobiť infekciu salmonelou.
- Pri kúpe mrazenej zmrzliny by ste však nemali prerušiť chladiaci reťazec. Na konci nákupnej cesty by ste preto mali zamieriť do mrazničky. Mrazené výrobky prepravujte cestou do domácej mrazničky v uzavretom izolovanom vrecku alebo škatuli.
- Uistite sa, že máte doma v mrazničke správnu teplotu. Teplota by mala byť najmenej -18 ° C.
Tehotenstvo je veľmi krásne a dojímavé obdobie, v ktorom veľa nových ...
Počas tehotenstva - opatrne s čerstvo vyrobenou zmrzlinou
Zvlášť opatrní by ste mali byť s čerstvo vyrobenou zmrzlinou počas tehotenstva. Platí to predovšetkým pre zmrzlinu v pouličných stánkoch, z automatov, ale aj z kaviarní, pekární a cukrární.
- Aby ste získali prehľad o zložkách použitých pri výrobe zmrzliny, je možné požiadať zamestnancov. Ovplyvňuje to hlavne používanie surových vajec.
- Ako spotrebiteľ bohužiaľ nepoznáte, či je zmrzlina kontaminovaná choroboplodnými zárodkami len podľa vzhľadu. Baktérie nemožno ochutnať ani pri jedle. Pred nákupom sa však môžete pozrieť na prostredie dodávateľa.
- Patogénne zárodky v ľade sú často dôsledkom zlej hygieny. Môže to byť napríklad nedostatočné čistenie strojov na výrobu ľadu. Zárodky sa môžu úžasne množiť aj na naberačkách, ktoré nie sú opláchnuté pod tečúcou horúcou vodou. To isté platí pre naberačky, ktoré sú ponorené v miske so zastaranou vodou. To všetko sú potenciálne hniezdiská baktérií.
Je lepšie vyhnúť sa možným rizikám počas tehotenstva. Ak máte pochybnosti, je lepšie zaobísť sa bez zmrzliny od pouličného predajcu. Chladnú pochúťku z mrazničky si samozrejme môžete s pokojným svedomím vychutnať.
